Отворете нар, кора; ядро - Plantura
Правилното отваряне на нара е досадна задача за мнозина. С този трик нарязването и обелването на нар е детска игра.
Непрекъснато получаваме въпроси от градинари-аматьори за това как най-добре да ядем плодовете на нар. Но нарязването и отварянето на нар не е вълшебство: Как да подредите плодовете чисто и без много бъркотия можете да намерите по-долу в точните инструкции: Как да режете и ядете нар правилно. Добавихме и видео, което ви показва работните стъпки в снимки.
Яжте нар
Яркочервените до розовите плодове на нар първоначално идват от Западна и Централна Азия. С течение на времето обаче Средиземноморският регион се развива и като район за отглеждане на нар. Днес нарът се яде почти по целия свят. Особено в началото на сезона на нар в началото на есента възниква въпросът как да отрежете и отворите плодовете. Как да го нарежете, без да се пълните със сок от нар? Как да извадите здравите семена от нар - и то без да го объркате, когато го отваряте - можете да намерите по-долу.
Подготовка за отваряне на нар
На първо място, препоръчително е да използвате подходяща постелка и кухненска престилка. Тъй като сокът от нар е трудно да се отстрани от текстила. Остър (но не твърде голям) нож също е предпоставка за успешно отваряне на плодовете.
Преди да започнете да режете, трябва да държите нар сигурно в ръката си. Това ви предпазва от нараняване с ножа. Малко по-старите нарове понякога имат много твърда обвивка, върху която дори остри ножове могат да се плъзгат по-лесно, така че бъдете внимателни.
Нарежете, отворете и настържете нар: Инструкции
- Кръгло изрязване за отстраняване на горната част
Започнете среза в горната част. Дълбочината на разреза трябва да бъде около 5 мм, за да не се пробият малките плодни камери. По време на рязането завъртете плодовете малко по малко с другата ръка. След това можете внимателно да вдигнете "капака" от нар. - Направете странични разрези на нар
Сега потърсете разделителните линии (белезникав мезокарп) на отделните сегменти. Повечето нарове имат от 4 до 6 плодови сегмента. Сега се прави изрязване на долната страна на плода по разделителните слоеве. Това се повтаря за всеки от сегментите. - Отваряне на нар
Сега можете внимателно да разстилате плодовете отворени. Просто премахнете бялото пънче в средата на плодовете с пръсти. - Сърцевина на нар
Красивият, червено-гранатово нарязан плод е готов пред очите ви. Плодовите камери могат лесно да бъдат отстранени с пръст или малка лъжица, която също освобождава семената от нар.
Алтернативен метод: Можете също така да оставите мивката да се напълни с вода. След това изтривате отделните семена от нар под вода. Така се избягват неприятните пръски сок от нар.
Използвайте нар
Този трик ви позволява лесно да изрежете и отворите нар. Какво ще правите със здравословните плодове зависи изцяло от вас. Семената от нар могат да бъдат интегрирани във всякакви ястия. За закуска можете да ядете семена от нар в мюсли или кисело мляко например. А ядките също са хрупкава, плодова добавка към салатите. В Южна Европа и Близкия и Близкия изток сокът от нар и сиропът от нар също са високо ценени. Наровият сироп също е чудесен за рафиниране на дресинги за салати, а също и за сандвичи, обвивки и с фалафел. Както можете да видите: рецептите с нар като ароматен компонент са разнообразни.
Нарът също е много здравословен. Например, той е богат на минерала калий и желязо, а витамините от група В също се съдържат в плодовете. Що се отнася до калориите, не е нужно да се притеснявате за нар: Има около 83 килокалории (kcal) на всеки 100 грама.
Така че нарът определено е предимство за кухнята и сега вие също знаете как да го изрежете и отворите лесно.
Знаете ли, че нар може да се отглежда и по нашите географски ширини? В саксията нарът изрязва фина фигура на терасата или в зимната градина. В тази статия ще ви запознаем с други плодове, които могат да се отглеждат в саксии.
Регистрирайте се сега за нашата безплатна публикация за градинарство и редовно получавайте чудесни съвети за градинарство и вдъхновение във вашата пощенска кутия.
Феликс
Завършил съм индустриално инженерство, но винаги съм бил ентусиазиран хоби градинар по душа. Отглеждам плодове и зеленчуци в собствената си градина повече от десет години и страстта ми е предимно към редки и специални сортове. Любими плодове: Праскови с червено месо и праскови (кръстоска между кайсия и слива) Любими зеленчуци: палмово зеле, домати и картофи
Мигриращи птици: маршрути, график и списък на местните видове мигриращи птици
Защо някои птици мигрират на юг, а други не? Къде точно зимуват прелетни птици в Централна Европа?.
Дървен гълъб: размножителен сезон, храна, опазване на природата и др
Искате да знаете как изглеждат яйцата на дървесни гълъби, къде птицата изгражда гнездото си и какви сте вие.
Сискин: снимки, местообитание, жени и други в профил
Как можете да различите кожицата от зеленика и змията, как разпознавате млада кожичка.
Устойчивото градинарство е въпрос, близък до нашите сърца. Ето защо ние си поставихме за задача да разработим ефективни и устойчиви продукти за домашната градина. В комбинация с нашите инструкции и вдъхновение за plantura.garden, вашата градина ще се превърне в истински рай с Plantura.
Управляващи директори, упълномощени да представляват: Феликс Лил, Доминик Кадъм Регистър съд: Мюнхенски окръжен съд, HRB 232213 Отговорен за съдържанието в съответствие с §55 RStV: Феликс Лил, Доминик Кадъм