Отворете нар Ето как сте го оправили правилно

Отваряне на нар: по този начин сте го оправили правилно

Отворен нар: така работи

Отварянето на нар често завършва с бъркотия: след като не обърнете внимание и сокът изпръсква от семената - а в най-лошия случай той замърсява дрехите, тапетите или фитингите. Проблемът: петна от сок от нар са изключително трудни за отстраняване от текстила. Ето защо обясняваме стъпка по стъпка как можете да отворите нар, без да пръскате - най-добре е да носите кухненска престилка и ръкавици, ако е необходимо.

Отрежете капака: Използвайте малък, остър нож, за да изрежете кръгъл отвор в короната на нар.
Оценете черупката: Вече можете да видите белите прегради вътре. Дели черупката по тези стени (обикновено четири до шест).
Отворен нар: Сега можете внимателно да издърпате нар и да отделите отделните камери със семената.
Нар нар: Поставете плодовите камери в съд с вода и отстранете кожата от нарните семена под вода. Това ще предотврати пръскането на сок от нар.

Отворете нар хоризонтално

Като алтернатива можете да нарежете нар хоризонтално в средата, така че да получите две половинки. Задръжте това над купа, така че ядките да сочат надолу и потупайте купата с дървена лъжица, докато ядките се разхлабят. Ако навиете плодовете напред-назад върху плота, преди да ги нарежете, семената ще се разхлабят малко по-лесно.

Стоков нар

Нарът е изключително здравословен и съдържа важни минерали като калий, желязо и витамини В и С. Със само 83 килокалории на 100 грама и само 1,2 грама мазнини, те също са много нискокалорични. Така че нека да се заемем с готвенето: при нас ще намерите вкусни рецепти за нар.