Оттук и името Bird Milk - Диван
Може би всички сме се опитали да преведем името на любимия си на нашите чуждестранни познати, което не ни приближава по-близо до решението като птиче мляко или Vogelsmilch. Между другото, германците са по-запознати с десерта, наречен плаващи острови на английски, което е толкова сигурно: не само появата на пяната, но и името й не е обичайно.

Защо птиче мляко?
Името има голям шанс да има нещо общо с птиците и млякото, но не по начина, по който първо бихме мислили. Според мнозина името не се отнася до мляко, обезмаслено от птица, а до сладко, което прилича на малки бели птици, плуващи върху ароматизирано мляко.
Поне това е една интерпретация.
Nyest.hu добавя: името обхваща някои сладкиши в много страни, но много от тях не приличат на нашия млечен десерт, още повече парче яйчен мус, покрит с шоколад.