Отслабване в Лион - Център Нобелиум

Загуба на тегло в Лион

От около петдесет години всички медии и здравни специалисти предават идеята, че яденето на мазнини ви прави дебели. Следователно акцентът е поставен върху продуктите и подсладителите с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини, със съжаление катастрофални последици: средният дневен прием на калории в страните
Западняците са намалели с 35% през последните 50 години, докато за същия период затлъстяването се е увеличило с 300%.

Наднорменото тегло и затлъстяването не засягат само „хората, които преяждат“. Понастоящем затлъстяването се счита за пълноценна патология, със сигурност с хранителен компонент, но не само, тъй като е очевидно, че елементите на околната среда дълбоко нарушават механизмите за съхранение и унищожаване на мазнините.

Проучванията на проф. Clément например дадоха възможност през 2000-те да се подчертае хроничното нискостепенно възпалително поле, свързано с наднорменото тегло и да се прегледат нашите статии за това как да се подходи към този проблем. Излезте от стандартните диети, които имат за цел да намалят драстично дневния прием на калории или диети с високо съдържание на протеини, застрашаващи здравето. Нашата роля, като експерт по хранене, е да ви предоставим подкрепа, информирана от последните научни постижения, и да персонализираме нашата подкрепа, като разчитаме от една страна на слушане, а от друга страна на нашия опит.

---