Отслабване, понижаване на холестерола, здрави и укрепващи кости - Свен Дейвид Мюлер
Храната става все по-важна като лек: берлинският експерт по хранене Свен-Дейвид Мюлер издаде четири нови книги за хора, страдащи от заболявания, свързани с диетата. Акценти са книгите „Готварската книга за убиване на калории“, която описва диета, базирана на рецепти, които стимулират метаболизма и „50-те най-добри и 50 най-опасни храни“, която след оценка на проучванията показва кои храни насърчават или увреждат човешкото здраве и защо . Хранителните насоки за холестерол и остеопороза са насочени към хора, които страдат от повишени нива на липидите в кръвта или които искат да ги предотвратят и които ценят здравословната диета. Ръководствата за хранене съчетават класически ръководства за болести и готварски книги, свързани с болести, в една съветна готварска книга. Свен-Дейвид Мюлер пише тези творби повече от десет години заедно с диетолога Кристиане Вайсенбергер, която изпробва всички рецепти в своята учебна кухня.
В следващите нови публикации експертът по хранене Свен-Дейвид Мюлер доказва, че не всички храни са здравословни за всички и във всяко състояние:
- Готварската книга за убийци на калории, Knaur Verlag
- Хранителен справочник за холестерола, Schlütersche Verlagsgesellschaft
- 50-те най-добри и 50 най-опасни храни, Schlütersche Verlagsgesellschaft
- Хранителен съветник за остеопороза, Schlütersche Verlagsgesellschaft
Със своите книги авторът иска да помогне на своите читатели да облекчат болестите, като променят диетата и начина си на живот. Една трета от разходите в системата на здравеопазването се дължат на недохранване и преяждане и бих искал да променя това, казва Свен-Дейвид Мюлер. Той е диетолог от 20 години и консултант по диабет от 10 години. Прекарва десет години в университетската клиника в консултации по диета и диабет. Той е консултирал повече от 30 000 пациенти и в момента изучава „Приложна хранителна медицина“ в Дунавския университет в Кремс. Женен е, живее и работи в Берлин. До момента работата му като медицински журналист и здравен журналист е издала 45 книги, включително три специализирани книги. Произведенията са преведени на девет езика и имат общ тираж приблизително 1,5 милиона копия. Това прави берлинския автор един от най-успешните писатели на здравни съвети в немскоговорящите страни.
Книгите могат да бъдат поръчани за преглед на [email protected].
Центърът за хранителна комуникация, диетични консултации и здравна журналистика (ZEK), базиран в Берлин-Шарлотенбург, е особено посветен на обучението по хранене и провежда научно обоснована, ориентирана към аудиторията преса и връзки с обществеността в областта на храненето, профилактиката, диететиката и здравето. ZEK е сдружение на диетолози, лекари, диетолози и други учени и учени от хуманитарните науки. Журналистът по хранене и медицина Свен-Дейвид Мюлер оглавява ZEK.