Отслабване по Коледа Тези десерти няма да нарушат вашата диета

Обръщате ли внимание и на фигурата си по Коледа и искате да отслабнете въпреки пируването? След това се включете като доброволец като десерт - и вземете един от тези вкусни десерти със себе си на вечеря

коледа

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Семейството ви разделя ли се, когато става въпрос за изготвяне на коледното меню? След това бързо обезопасете десерта. Подиграхме се с три идеи за рецепти, които всъщност не правят разлика между всички бисквити, богати основни ястия и литри греяно вино - и са идеални за здравословна диета.

Не е нужно да се притеснявате, че бабите и дядовците ви гледат с ужас, защото излизате зад ъгъла със здравословни десерти. Тъй като рецептите са базирани на десерти, които почти всички харесват у дома - току-що са модифицирани толкова добре, че едва ли някой ще вкуси разлика от оригиналната рецепта с много захар.

Отслабнете въпреки Коледа: 3 десертни рецепти, които също се вписват в диетата

1. Рецепта за брауни без бяла захар - но с много протеини

Тези здравословни сладкиши не съдържат бяла захар, но много протеини

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Обикновено браунитата са истински захарни бомби. Тази рецепта от хранителния блог г-жа Flury, от друга страна, не съдържа бяла захар или бяло брашно - вместо това те са направени с боб и дори са вегански. Те могат да се сервират по различни начини с изсушен кокос, плодове или сладолед, така че има нещо за всеки вкус.

Нуждаете се от:

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За сладкиши:

  • 2 кутии боб (изцедено тегло: 290 г)
  • 150 г кленов сироп
  • 125 мл бадемово мляко
  • 50 г кокосово масло или растителен маргарин
  • 180 г неподсладено ябълково пюре
  • 100 г безглутенови люспи, като овесени или просови люспи
  • 60 г неподсладено какао
  • 2 супени лъжици семена от чиа
  • 2 чаени лъжички сода за хляб
  • 1 щипка сол
  • 60 г орехи
  • 60 г тъмен шоколад с поне 70% съдържание на какао

За глазурата:

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

  • 40 г тъмен шоколад с поне 70% какао
  • 1 супена лъжица ядково масло, като бадемово масло

Ето как работи:

1. Загрейте фурната до 180 ° C отгоре/отдолу и застелете правоъгълен тиган с хартия за печене.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

2. Изсипете зърната върху гевгир, изплакнете ги с вода и ги оставете да се отцедят добре. Междувременно леко загрейте бадемовото мляко с кокосовото масло, докато кокосовото масло се втечни. Добавете ябълковия сос и кленовия сироп и разбъркайте добре всичко заедно.

3. Поставете люспите, какаото на прах, семената от чиа, бакпулвера и солта в блендер, нарежете и разбъркайте всичко заедно. След това добавете отцедения боб и течните съставки и нарежете всичко добре.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

4. Нарежете грубо орехите и шоколада и ги сгънете в тестото. След това изсипете тестото в подготвената тава и го изпечете на средната решетка за около 40-50 минути. След това го извадете и го оставете да се охлади.

5. Разтопете шоколада с бадемовото масло за глазурата на водна баня. Използвайте лъжица, за да ги разнесете върху охладените брауни и украсете, както искате.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Топинги: Ето как можете да сервирате здравословните браунита по Коледа

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

2. Рецепта за здравословни вафли

Перфектната Коледа? Отдайте се на детски спомени с порция вкусни, здравословни вафли

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За повечето от нас вафлите са свързани с прекрасни детски спомени. Какво ще кажете, ако преживеете тези спомени, забавни и красиви истории с вкусна помощ на семейството по Коледа?

Това удоволствие не е задължително да бъде свързано с гузна съвест: Открихме тази здравословна рецепта в блога на Вероника Пачала Моркови за Клер, която също беше публикувана в нейната книга „Здравословното готвене е любов“. Можете лесно да подготвите тестото за това и да го изпечете прясно на гофретник малко преди сервиране.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За 9 вафли ще ви трябват:

  • 220 g брашно (или чисто пълнозърнесто брашно от спелта, или смесено с елда, но смес от 100 g пълнозърнеста спелта, 50 g спелта тип 630 и 70 g брашно от теф също работи чудесно)
  • 1 1/2 ч. Л. Бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1 щипка сол
  • 85-120 g меки, пресни или накиснати сушени фурми, алтернативно кленов сироп или захар от кокосов цвят (ако използвате чиста захар от кокосов цвят, може да имате нужда от повече мляко)
  • 60 g мека, безвкусна кокосова мазнина, необработено кокосово масло или масло
  • 30 г леко бадемово масло, алтернативно кисело мляко или повече кокосово масло/бадемово масло и кисело мляко в съотношение 1: 1
  • 300 мл зърнено, ядково или краве мляко
  • 3 яйца
  • Масло за омазняване (кокосовото масло не е толкова подходящо за това, използвайте слънчогледово масло)

Ето как работи:

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

1. Смесете всички сухи съставки заедно.

2. Пасирайте фурмите с втечнено кокосово масло, бадемово масло и мляко. След това добавете сместа заедно с яйцата към сухите съставки и разбийте всичко заедно с електрически миксер.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

3. Загрейте желязото до средно ниво и леко го намажете с мазнина преди всяка вафла, която ще се пече.