Отслабване - Многосемен чудодеен хляб - градски билкар
В безжежните летни дни на бездействие е особено удоволствие да изпечете хляба и да го сложите на масата в рамките на 1 час, след което да го изядете старателно. Последният ни опит (тук) беше толкова годен за консумация, че наскоро имахме отделен елемент от програмата през уикенда, който да планираме: слагайте хубав хляб на масата веднъж седмично. Докато тестото за хляб се подува под ръцете ни, сърцето ми е от гордост: мисля, че приятелят ми прави най-добрите хлябове в цялото земно кълбо. Удряте пропорциите със страхотен усет, очевидно това също е нещо, което има, които се учат, има и такива, които го усещат. Някои хора играят с шепа лекота, други се опитват да избият порциите на аптека. Не скривам: понякога трябва да се погледна конкретно и неодобрително, за да прерасна в моето същество, че тя пече по-добрите хлябове, но това е всичко. С този факт мисля, че мога да живея с него:)
Тази настояща рецепта отново идва от опитите да вкараме малко по-малко глутен в телата си и да видим какъв ще бъде резултатът. (Добре, овесът също има глутен, но минимален.) Засега е добре за игрив експеримент, но също така е сигурно, че хлябът с много семена е неудържим, неуморим, общ клик. Ето защо ето неговата рецепта, която с малко импровизационно умение заема своето място с почти всички семена, които намерите у дома. И ако не можете да намерите нищо у дома, насочете се към една от ПРАВОСЪДИЯТА.
Тъй като това са семена, това ги прави особено полезни за храносмилането и тъй като ви кара да дъвчете, поне ще използвате зъбите си за това, за което са. Поглъщаме само хапка хляб на хапка. Дъвчете това тук и ще бъде добре, защото благодарение на високото си съдържание на фибри, то със сигурност ще се отлепи от вътрешните органи и няма да се придържа към него като зародиш, като някакво бяло набрашнено лепило за тапети.