Отслабване Чудо наркотик гладно PZ - фармацевтичен вестник
В допълнение към загубата на тегло, за IF се предполагат различни ползи за здравето. Повечето констатации по този въпрос обаче идват от проучвания върху животни. Предклиничните проучвания показват положителни ефекти на IF върху хронични заболявания като диабет, сърдечно-съдови и невродегенеративни заболявания и дори при пациенти с рак. Не е ясно до каква степен тези резултати от изследването могат да бъдат прехвърлени на хората.
Гладуването стимулира автофагията. Тъй като това играе роля при редица заболявания, периодичното гладуване с редовните периоди на нехраняване може да има положителни ефекти./Снимка: Adobe Stock/juliamikhaylova
Някои проучвания при хора показват, че IF подобрява нивата на кръвната глюкоза, инсулина и липидите, които се считат за маркери на риска за хронично заболяване. Все още обаче е спорно дали това е реален допълнителен ефект от гладуването или ползите са свързани с действителната загуба на тегло. Експериментите с животни също показват, че гладуването има положителен ефект върху възпалителните процеси, които играят роля при невродегенеративни заболявания или развитие на тумори.
Изследователите отдавна знаят, че продължителното въздържане от храна активира процеса на автофагия. Клетката разгражда стари или дефектни компоненти или ги рециклира, поради което процесът често се нарича „вътрешно изхвърляне на отпадъци“ или „самопочистване“. Тези процеси на автофагия изглежда играят роля при редица заболявания. Понастоящем учените изследват как участват в развитието на тумори и невродегенеративни заболявания и как активирането на автофагия чрез гладуване може да бъде от полза за пациентите с такива клинични картини.
Препоръка на DGE
Германското общество по хранене (DGE) оценява периодичното гладуване на уебсайта си като хранителна стратегия, която потенциално може да има положителен ефект върху здравето и която изглежда е наравно с диетата с намалени калории. Остава да разберем дали спазването е по-голямо в сравнение с другите форми на диета. В същото време DGE подчертава, че липсват изследвания върху хора, особено с дългосрочни данни и достатъчно голяма популация от проучвания, което затруднява окончателната оценка. Тя също така критикува факта, че повечето концепции за периодично гладуване не дават никакви или само много неясни препоръки относно избора на храна в интервали без гладуване. Това не насърчава трайна промяна в диетата към подходящи храни, както е желателно.