Отслабвайте с удоволствие според принципа 20 80
Без глад до желаното тегло
Празниците оставиха ли няколко килограма след себе си? Тук идва лекарство.
Сега времето на уютните семейни тържества и купоните с приятели отново е зад нас. Остават прекрасни преживявания с нашите близки, спомени от добри разговори в вкусни менюта - и със сигурност (за съжаление) с едното или другото също няколко излишни килограма.
Но Новата година е идеалната възможност да вземете решения: да спортувате повече, да ядете по-малко или дори да се подложите на диета? Ентусиазмът за отказ от снизхождение не е особено голям след празниците. Но здравословната диета, която също хвърля килограми, не трябва да бъде безрадостна и трудна. Има един трик.
„Тези, които са пълни и доволни, отслабват по-добре“, обяснява храненето doc Dr. Матиас Ридл в интервю за Weltbild (виж карето). "Гладът, липсата на забавление и дисциплина при промяна на диетата ни не са точно нашите човешки сили. Ето защо разчитам на ситост." Защото и това е важното за новия принцип за отслабване: „Всичко, което ви зарежда, предотвратява консумацията на сладкиши и вредни закуски“.
Яжте с удоволствие и станете тънки. С принципа 20:80 всеки може да се храни според предпочитанията си - това е костюм, изработен по поръчка според типа на хранене, обяснява д-р. Матиас Ридл (р.) В интервю.
Тайната на принципа 20:80
Защо диетите със забрани остават в миналото и не помагат
Nutrition doc Dr. Матиас Ридл е диабетолог, автор на книги и медицински директор и основател на medicum Hamburg - там клиничните снимки, възникнали от неправилно хранене, се лекуват в интердисциплинарен екип от лекари, използващи специални правила за хранене
„Без глад, без отказ, без забрани“ е мотото на „Отслабнете според принципа 20:80“. Не е ли обещано твърде много? Каква е тайната на формулата 20:80?
Д-р Матиас Ридл: Виждали сме десетилетия диети. Те са тесни ризи, които най-вече пренебрегват индивидуалността на нашия навик. Но ние сме хедонисти, които искат да се забавляват и също се оформят от вкуса - още от ранното детство. Диетата с усмирителна риза обикновено работи само 1-2 месеца, след това идва разочарованието и заедно с това йо-йо ефектът. Принципът 20:80 взема предвид всичко това. Това е костюм по поръчка. Контролните списъци позволяват прецизен анализ на това, което трябва да се промени. Никой не прави нищо лошо. След това всеки сам решава колко бързо и какво изобщо иска да промени. Колкото по-малко наведнъж, толкова по-голяма е вероятността за успех.
Това звучи добре, но как да разпозная правилните лостове за успешна диета или хранене? Как мога да наруша навиците си и да оптимизирам хранителния си план?
Д-р Riedl: В началото трябва да се пише дневник за храна за няколко дни - за предпочитане седмица. Бързо забелязваме къде има проблем. Леки закуски, захар над 50 г на ден, твърде малко запълващи протеини, твърде много въглехидрати и т.н. Или нашата психика: Понякога ядем погрешно нещо по навик, скука или чувство на неудовлетвореност. Трябва да признаем и това. В принципа 20:80 големите точки са осветени в детайли и всеки решава с коя точка да се справи. Любимото ми е да хапвам. Тези, които изключват това с наистина пълни основни ястия, са на път към успеха. Ако пълнещите основни ястия също съдържат достатъчно протеини и зеленчуци, успехът вече не може да бъде спрян.
„Тези, които са сити и доволни, са по-добри в отслабването“, казва Матиас Ридл
Така че се изисква много дисциплина. Наистина ли има диета без забрани? Как да избегна най-добре йо-йо ефекта?
Гладът, липсата на забавление и дисциплина при промяна на диетата ни не са точно нашите човешки сили. Ето защо разчитам на ситост. Всичко, което ви насища, предотвратява консумацията на сладкиши и вредни закуски. Тези, които са сити и доволни, са по-добри в отслабването.
Всеки, който се опитва да направи без и празен стомах, както при диетите, е много вероятно да се провали, ако не е аскет.
А пълнителите са точното количество протеин от 1,2 g протеин на килограм телесно тегло, много зеленчуци, пълнещи стомаха с много фибри и много здравословно растително масло, което забавя изпразването на стомаха.
"Всичко е свързано с протеина"
Така че вашата концепция разчита до голяма степен на точното количество протеин, но какво ще кажете за въглехидратите? Правилото все още ли важи, „не яжте въглехидрати вечер“?
Протеините, много зеленчуци и растителни масла са задължителни. Въглехидратите са избор и всъщност само за тези, които спортуват много. Те са там, за да бъдат изгорени. Разбира се, това се отнася и за вечерта. Но не бива да го правите задължително. Проучванията не показват ефект от пропускането на въглехидрати вечер - освен ако не са хапки пред телевизора - тогава да.