Отслабвайте лесно със супи - жена в живота
Тази лека супа диета ще ви върне във форма много бързо и не консумира повече от 1200 калории на ден.
Искате ли да отслабнете, да бъдете винаги сити и да се храните наистина вкусно? Тогава новата ни диета със супи е перфектна! Има пет хранения на ден - и все още само около 1200 калории.
И тъй като готвите вечерята си веднага по обяд, спестявате време.
Накратко: отслабвате с пет килограма за седмица, отпуснати и с много удоволствие.
Понеделник - супа от праз и нахут
1 190 kcal/ден
За закуска - мюсли от ябълки
Смесете 2 супени лъжици хрупкави овесени люспи с 1 чаша нискомаслено кисело мляко (1,5%) и 1 чаена лъжичка мед.
Настържете 1 малка ябълка, разбъркайте.
Снек - пъпеш с шунка
Нарежете 250 г пъпеш от медена роса на клинове, подредете отгоре 30 г шунка от сьомга без мазнина на тънки филийки отгоре.
Обяд - супа от праз и нахут
Състав:
600 г праз лук, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, 1 супена лъжица рапично масло, 1/2 чаена лъжичка куркума, 1 л зеленчуков бульон, 1 органичен лимон (сок и кора), сол, черен пипер, 200 г нахут (консерва), 200 г варена шунка
Подготовка:
1 | Почистете и нарежете праза. Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна. Задушете всичко в маслото за 5 минути.
2 | Накратко запарете куркумата. Налейте бульона, оставете да заври.
3 | Добавете лимонова кора и сок с подправки към бульона. Отделете половината за вечерта.
4 | Варете остатъка от супата за 10 минути. Отцедете нахута. Добавете, варете 5 минути. Да опитам.
Снек - кварка от репички
Нарежете на кубчета 1 връзка репички, смесете със 100 g сметана от кварк (0,2%). Подправете на вкус със сол, черен пипер и червен пипер на прах.
В допълнение: 1 филия пълнозърнест хрупкав хляб.
вечеря
Загрейте супата, която е оставена настрана, варете 10 минути. Заровете 150 г постно свинско свинско месо. Загрейте в супата за 5 минути.
Вторник - супа от картофи и праз
1 230 kcal/ден
За закуска - кифлички със сирене и киви
Намажете 1 пълнозърнесто руло с 50 г крема сирене с ниско съдържание на мазнини (0,2%).
Подредете отгоре 1 нарязано киви.
Снек - Смути с плодове от мътеница
Размразете 150 g смес от горски плодове (замразени), намачкайте леко. Пюрирайте в блендер с 200 мл мътеница. Подправете на вкус с течен подсладител.
Обяд - Зеленчукова крем супа
Състав:
Размразете 150 g смес от горски плодове (замразени), намачкайте леко. Пюрирайте в блендер с 200 мл мътеница. Подправете на вкус с течен подсладител.
Подготовка:
1 | Измийте, почистете, обелете и нарежете на кубчета зеленчуци и шалот. Задушете в масло в продължение на 3 минути.
2 | Налейте бульона. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Дръжте наполовина покрити за вечерта. 3 | Варете остатъка от супата за 15 минути. Разбъркайте сметаната. Пасирайте супата и загрейте отново. Подправете с кайен. Поръсете с лук.
Снек - плодова салата
Обелете 2 мандарини, 1 киви и 100 г пъпеш от медена роса. Нарежете всичко на ситно и смесете с плодовата салата.
вечеря
Загрейте бавно съхранената супа. Нарежете 100 г шунка от сьомга (без мазнина) на тесни ивици. Накълцайте 1/2 връзка магданоз и добавете към супата с шунката.
Сряда - рибена супа
1,290 kcal/ден
За закуска - плодова салата с кисело мляко
Обелете 2 мандарини, нарежете на клинове. Заровете 1⁄2 банан и 1 малка круша (по 80 г). Подправете 150 г нискомаслено кисело мляко (1,5%) с течен подсладител и щипка канела, смесете с плодовете.
Снек - хляб с крема сирене
Намажете 1 филия пълнозърнест хляб с 30 г крема сирене. Настържете 1 малка ябълка и намажете отгоре.
Обяд - рибена супа
Състав:
1 глава лук, 1 скилидка чесън, 150 г копър, 1 супена лъжица зехтин, приблизително 1 л зеленчуков бульон, 1 щипка шафран, сол, черен пипер, 2 домата, 250 г филе от риба, лимонов сок, 2 стръка копър и магданоз
Подготовка:
1 | Обелете и нарежете лука и чесъна. Почистете копъра и го нарежете на кубчета. Задушете с чесън и лук в сгорещено олио за 4 минути.
2 | Налейте бульона и шафрана. Посолете, пипер и оставете да къкри леко 10 минути. Дръжте наполовина покрити за вечерта.
3 | Попарете доматите, кората, сърцевината и фино заровете. Нарежете рибата на малки парченца. Оставете и двете да къкри в останалата част от бульона за 4 минути. Подправете с лимонов сок и украсете с билки.
Снек - желе от червени плодове
Разбъркайте 100 г червена „лека“ крупа с 50 г нискомаслено ванилово кисело мляко (0,1%) до гладка смес.
вечеря
Почистете и нарежете 1 парче джинджифил и 1 малка люта чушка, добавете към супата. Гответе бавно със 100 г броколи (замразени). Изплакнете 250 g скариди (готови за готвене) и добавете към супата. Варете всичко 5 минути.
Четвъртък - супа от салата от грах
1 220 kcal/ден
За закуска - рула с говеждо месо
Половината 1 пълнозърнест хляб и намажете двете половини с по 1 чаена лъжичка билков крем крем и горчица.
Отгоре се поставя 30 г говеждо месо.
Снек - плато домат и тофу
Сервирайте 2 домата и 30 г тофу (на филийки). Полейте с 1 чаена лъжичка зехтин и 2 чаени лъжички балсамов оцет. Сол, черен пипер и гарнитура с босилек.
Обяд супа от салата от грах
Състав:
1 пръчка праз, 1 супена лъжица зехтин, 800 мл зеленчуков бульон, сол, черен пипер, 1 маруля, 200 г замразен грах, 2 стръка мента, 100 г заквасена сметана (10%), лимонов сок, 2 лъжички. Багет, 1 с.л. Пармезан
Подготовка:
1 | Почистете праза и нарежете на ивици. Задушете в маслото за 3 минути. Налейте бульона. Посолете, пипер и оставете да заври.
2 | Нарежете марулята на ивици. Добавете към супата с грах, оставете да къкри 10 минути.
3 | Накълцайте ментата, добавете към супата със сметаната. Пюре, лимонов сок, сол и черен пипер. Отделете 2/3 за вечерта.
4 | Поръсете багета със сирене, запечете за кратко и яжте със супата.
Снек - ябълково кисело мляко
Подправете 150 г кисело мляко (1,5%) с подсладител. Настържете и разбъркайте 1 ябълка.
вечеря
Бавно загрявайте останалата супа, но не варете повече. Добавете 100 г пушена сьомга на ивици.
Петък - супа от скариди
1 210 kcal/ден
За закуска - сандвич с краставица
Намажете 1 филия хляб Греъм с 30 г крем от кварк (0,2%) и разрежете наполовина. Сол и черен пипер. Поръсете с лук. Нарежете 200 г краставица на филийки, сложете малко върху хляб. С него изяжте останалата част от краставицата.
Снек - малинов и ванилов кварк
Смесете 100 g сметана от кварк (0,2%) с малко минерална вода и ⁄ супена лъжица ванилова захар до гладка смес. Сгънете в 100 g малини (пресни или замразени).
Обяд - супа от скариди
Състав:
2 шалота, 2 скилидки чесън, 1 червен пипер лют червен пипер, 2 чаени лъжички сусамово масло, 800 мл зеленчуков бульон, 1 супена лъжица соев сос, 200 г скариди (готови за готвене), 60 г юфка от незабавни ориз, 1 шепа соеви кълнове, 100 г краставица
Подготовка:
1 | Почистете и нарежете шалот, чесън и лют пипер и задушете в маслото до полупрозрачност. Налейте бульона и соевия сос. Заделете половината супа.
2 | Добавете скаридите и 30 г тестени изделия, оставете да ври 2 минути.
3 | Изплакнете кълновете, отцедете ги, загрейте в супата за 1 минута. Измийте краставицата, нарежете на пръчици и украсете със супата.
Снек - извара от хрян
Смесете 2 супени лъжици сметана от кварк (0,2%) с 1-2 чаени лъжички настърган хрян (пресен или стъклен). Посолете и яжте с 1 филийка пълнозърнести бисквити.
вечеря
Оставете супата да заври. Сол и черен пипер 150 г кайма говеждо пържола и оформете на малки кнедли. Добавете 150 г замразен грах към супата и варете 4 минути. Добавете останалите оризови юфка и варете още минута. Нарежете 2 до 3 стръка зеленина кориандър и ги поръсете върху тях.
Събота - супа с юфка с пиле
1 220 kcal/ден
За закуска - бъркана шунка на препечен хляб
Разбийте 1 яйце със сол, черен пипер, 1⁄2 връзка ролки от лук и малко минерална вода. Оставете да стегне в 1 чаена лъжичка масло. Добавете 1 филийка шунка от сьомга на ивици. Подредете върху 1 филия пълнозърнест тост.
Снек - мюсли
Смесете 1 супена лъжица овесени люспи и 1 супена лъжица царевични люспи. Изцедете 1 портокал, смесете сока с 1 чаша кисело мляко (1,5% масленост). Смесете всичко.
Обяд - супа с юфка с пиле
Състав:
1 глава лук, 800 мл зеленчуков бульон, сол, черен пипер, 100 г пилешко филе, 50 г царевични зърна (замразени), 40 г паста, 1 връзка магданоз
Подготовка:
1 | Обелете и нарежете на кубчета лука на ситно. Оставете бульона да заври, подправете със сол и черен пипер. Отделете половината за вечерта.
2 | Нарежете на кубчета пилешкото филе, добавете царевицата към останалата част от бульона и оставете да къкри на тих огън 10 минути.
3 | Варете тестените изделия в подсолена вода за около 6 минути. Отцедете, отцедете и добавете към супата. Подправете всичко на вкус, поръсете с 1/2 връзка наситнен магданоз.
Снек - екзотично смути
Обелете и нарежете на кубчета 60 г ананас, 200 г папая и 1 киви. Пюрирайте всичко, смесете с 1 чаена лъжичка портокалов сок и 1 чаена лъжичка лимонов сок. Долейте с малко студена минерална вода.
вечеря
Гответе 30 g варен ориз в 100 ml подсолена вода. Загрейте бавно останалата част от бульона. Заровете 100 г пушен тофу, добавете, оставете да заври веднъж. Разбъркайте отцедения ориз и останалия магданоз. Сол и черен пипер.
Неделя - месен бульон с билкови банички
1 250 kcal/ден
За закуска - рула от сьомга и краставица
Нарежете 1 пълнозърнест хляб.
Настържете 1 парче краставица, изцедете течността с ръце. Смесете с 2 супени лъжици билков кварк с ниско съдържание на мазнини. Разстелете го върху хлебната ролка, отгоре с 20 г пушена сьомга.
Снек - звънец и извара от краставици
Почистете и нарежете на кубчета 1 малка червена чушка. Смесете 50 g сметана от кварк (0,2%) с малко минерална вода до гладка смес. Подправете на вкус с червен пипер на прах, сол и черен пипер. Нарежете на кубчета на ситно 200 г краставица. Смесете всичко.
Обяд - месен бульон с билкови банички
съставки:
30 g италиански билки (замразени), 1 малко яйце, 100 ml нискомаслено мляко, 50 g елда брашно, сол, 2 супени лъжици минерална вода (газирана), 1 супена лъжица рапично масло, 800 ml месен бульон, 1 малка колбара, 500 g зелени аспержи, 150 g замразен грах, индийско орехче, черен пипер, 1/2 цвекло градински кресон
Подготовка:
1 | Пасирайте билките и яйцето в купа за смесване. Пюрирайте с мляко, брашно от елда и малко сол и оставете да кисне 30 минути.
2 | За кратко разбъркайте минералната вода с бъркалка. Сложете маслото в тигана и изпечете 2 тънки палачинки една след друга. Навийте веднага и оставете да се охлади.
3 | Бавно оставете бульона да заври. Свалете от огъня, оставете да стръмни за 5 минути. Изсипете през фино сито.
4 | Обелете кораби. Първо се нарязва на филийки с дебелина 1 см, след това на пръчки с дебелина 1 см. Обелете аспержите в долната трета, отрежете щедро краищата. Нарежете аспержите по диагонал на парчета с дължина 2 см.
5 | Добавете аспержите и кольраби към бульона, покрийте, оставете да заври и варете 4 минути на слаб огън.
6 | Добавете половината грах и оставете да къкри още 4 минути. Заделете половината супа с черпак за вечерта.
7 | Нарежете палачинките (палачинките) на филийки и добавете към останалата гореща супа. Подправете с индийско орехче, сол и черен пипер, поръсете с кресон.
Междинна закуска - малиново мляко
Размразете 100 г замразени малини, пюре, с изключение на няколко хубави плодове, прецедете през фино сито. Оформете 100 мл ванилов сладолед (40% по-малко мазнина) на топчета. Изсипете в чаша с малиново пюре, украсете с малини и евентуално мента.
вечеря
Загрейте бавно супата от обяд. Нарежете 125 г телешки шницел на тесни ивици, добавете към супата с останалия грах и гответе 4 до 5 минути. Да опитам.