Отслабвайте безболезнено! 16-те най-добри съвета за пестене на калории
1. Направете пържено яйце с газирана минерална вода вместо масло или маргарин: ще има същия вкус, но можете да спестите много мазнини с него. За да направите това, сварете 2 чаени лъжички вода в тиган и запържете яйцата в него!
2. Направете крем супи и сосове с неподсладено кондензирано мляко вместо сметана. Кавказкият кефир е още по-здравословно решение!
3. Използването на тефлоново покритие изисква много по-малко мазнини за готвене.
4. Когато правите препечени кубчета хляб, можете да спестите масло, като просто препечете или изпечете филийките и след това ги нарежете на малки кубчета.
5. Преди да намажете с масло формата за печене или листа за печене, поставете го в предварително загрятата фурна за известно време. Топлият метал по-лесно разпространява маслото и маргарина, така че за смазване са необходими по-малко мазнини.
6. Хрупкаво запечени картофи не могат да бъдат направени само във фритюрник. Ето версията с ниско съдържание на мазнини: обелете суровите картофи, нарежете ги, сложете ги в лист за печене, застлан с хартия за печене, капнете малко масло върху тях, разбъркайте добре, посолете, пипер и запържете при 200 градуса за около. 40 минути.
7. Картофената салата ще бъде по-нискокалорична, ако замените част или цялата майонеза с натурално кисело мляко в дресинга.