Отслабнете, устойчиви и здравословни Важен е обемът!

Отслабнете Много хора го искат, особено през пролетта, но това често е по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Съществуват изобилие от диети, които обещават бърз успех, но също така устойчиви ли са или дори вредят на здравето ви? На деня на пациентите на DGIM във Висбаден проф. Д-р. мед. J. F. Erckenbrecht в лекцията си заинтересувана аудитория за това как да устойчив и здравословно тегло намалява. Проф. Еркенбрехт работи в медицинската клиника Kaiserswerther Diakonie в Дюселдорф и е заместник. Председател и управител на клонове на Гастро лигата.

отслабнете

Колко калории са ви необходими?

Жените се нуждаят от около 2000 килокалории от храната, 2500 килокалории за мъжете, а спортистите се нуждаят от повече калории. Изискванията за калории на високоефективни спортисти като Ездачите на Tour de France могат да изкачат до 20 000 калории на ден. Тези спортисти понякога дори се нуждаят от високоенергийни IV течности, тъй като не могат да ядат достатъчно, за да задоволят своите енергийни нужди.

Здравословно хранене: какво трябва да се включи и колко?

Храната може да се консумира под формата на въглехидрати (захари), мазнини и протеини. 40 до 50 процента, т.е. 1000 до 1200 килокалории трябва да бъдат под формата на въглехидрати, напр. Ядат се хляб, картофи или тестени изделия, което съответства на около 250 до 270 g. Протеините под формата на месо, риба или млечни продукти също са част от балансираната диета. Тук се приема 20 до 30 процента от дневното количество калории, т.е. 400 до 500 килокалории, което съответства на около 80 до 100 g. Мазнини като масло, тлъсто сирене и олио трябва да съставляват 30 процента от дневните нужди от калории, което съответства на около 70 г мазнини на ден.

Наднорменото тегло: как се получава?

Ако в тялото се достави твърде много енергия, тя ще се съхранява в тялото под формата на мазнини и това ще доведе до затлъстяване. Затлъстелите хора не е задължително да са болни, но по-голямата част от хората с наднормено тегло - 80 процента - са засегнати от заболявания, свързани със затлъстяването. Затлъстелите хора са изложени на висок риск от диабет, високо кръвно налягане и сънна апнея. Могат да се получат инсулти и инфаркти. Едно от заболяванията, които се предизвикват от наднорменото тегло, е артрозата на тазобедрената и колянната става. Честотата на рака при хората с наднормено тегло е почти два пъти по-висока от тази при хората с нормално тегло.