Отслабнете с плодове Витамините стимулират метаболизма

Екзотичните плодове са вкусни и стимулират изгарянето на мазнини. С диетата "mylife" можете да свалите до четири килограма за пет дни. Изпробвайте страхотните рецепти веднага!

отслабнете

Докато регионалните плодове са малко и много през зимните месеци, екзотичните плодове са в разгара на сезона. Всички те съдържат много витамини и минерали. Тъй като жизненоважните им вещества обикновено са опаковани в дебела обвивка, те могат да издържат на по-дълги транспортни пътища. Преди всичко папаята, ананасът, кивито и Ко осигуряват много ензими, които оптимизират изгарянето на мазнините. Мангото е пълно с витамин за защита на клетките бета-каротин. Има силно влияние върху метаболизма на протеините и по този начин насърчава изграждането на мускули.

Пийте много

Най-добрият начин да започнете деня е с мюсли или плодова салата. По време на обяд изберете една от нашите рецепти. Вечер има зеленчукови пръчици с кварково накисване и парче помперник. И не забравяйте: пийте много през целия ден. Най-добрата джинджифилово-лимонена вода или неподсладен билков чай.

Индийска пилешка салата

Съставки за 4 порции:

  • 150 г замразен грах
  • 350 г филе от пилешки гърди
  • Сол пипер
  • 8 супени лъжици зехтин
  • къри на прах
  • 1 манго, приблизително 400 g
  • 125 г моркови
  • 1 глава маруля batavia
  • 2 пакетчета дресинг за салата с ароматни градински билки

Приготвяне: Размразете граха. Изплакнете пилето, подсушете, подправете със сол и черен пипер. Пържете в 2 супени лъжици олио за 8-10 минути. Изпрашете с къри на прах и отново включете маслото. Извадете и оставете да се охлади. Обелете мангото, нарежете първо месото от костилката, а след това на филийки. Обелете и грубо настържете морковите. Почистете, измийте, изсушете със зелена салата Batavia и я откъснете на парчета с размер хапка. Смесете съдържанието на торбичката от дресинга за салата с 6 супени лъжици вода и останалия зехтин. Нарежете филето от пилешки гърди на филийки. Сервирайте с маруля, грах, резенчета манго и морковени люспи и залейте със соса от салата.

Прибл. 454 kcal, 25 g E, 28 g F, 19 g KH на порция

Шишчета от ананасови патешки гърди

Съставки за 4 порции:

  • Джинджифил, около 2 см
  • 2 скилидки чесън
  • 1 лют пипер
  • 4 супени лъжици соев сос
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • 2 патешки гърди по 250 г всяка
  • 1 ананас
  • 4 пръчки лимонена трева
  • 2 моркова
  • 2 стръка целина
  • 1 супена лъжица олио
  • Сок от 1 лайм
  • Сол пипер

Приготвяне: обелете джинджифила и чесъна. Измийте лют червен пипер. Разточете всичко. Смесете със соев сос и захар. Изплакнете патицата, подсушете, нарежете на кубчета. Обелете ананаса, отстранете дръжката и нарежете на парчета. Плъзнете кубчетата месо и ананасите последователно върху пръчките лимонена трева, намажете с ¾ марината, покрийте и оставете да престоят в хладилника за около 2 часа. Почистете морковите и целината, нарязани на пръчици. Пържат се в олио и останалата марината. Залейте с 200 ml вода, варете около 8 минути. Подправете със сок от лайм, сол и черен пипер. Шишчета на скара за около 2 минути от всички страни, а след това индиректно за около 5 минути. Сервирайте със зеленчуците.

Прибл. 390 kcal, 22 g E, 26 g F, 6 g KH на порция

Турция се търкаля на домати от папая

Съставки за 2 порции:

  • приблизително 500 г пуешки гърди
  • Сол пипер
  • 1 супена лъжица избистрено масло
  • 1 папая
  • 2 домата
  • 1 червен лют пипер
  • 1 червен лук
  • 1 пролетен лук
  • 1 супена лъжица сусамово масло
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Цедра и сок от 1 лайм
  • 1-2 супени лъжици кленов сироп
  • 8 див лук, бланширан и охладен

Приготвяне: Изплакнете месото, подсушете, подправете със сол и черен пипер. Запържете изцяло в свинска мас, поставете върху тава, застлана с хартия за печене, гответе във фурната при 120 ° C за около 1 час. Оставете да се охлади. Обелете, разполовете и намалете сърцевината на папаята. Доматите се измиват, четвъртират се и се стриват. Разполовете лютото на две по дължина, извадете сърцевината. Обелете лука. Нарежете всичко на фини ивици, пролетен лук на пръстени. Разбийте маслата с кора от лайм, сок и сироп, залейте съставките на салатата, подправете със сол и черен пипер. Нарежете месото на тънко, поставете около 6 филийки една до друга, покрийте със зелена салата, навийте плътно и фиксирайте с лука.

Прибл. 495 kcal, 50 g E, 24 g F, 16 g KH на порция

Кокосово и бананово къри

Съставки за 3 порции:

  • 250 г замразени скариди, готови за готвене
  • 1 червен пипер
  • 200 г тиквички
  • 1 зрял банан
  • 2 супени лъжици растително масло
  • 200 мл кокосово мляко
  • 1 саше препарат за леко пилешко къри

Подготовка: Оставете скаридите да се размразят, изплакнете и подсушете. Разполовете чушките, почистете, измийте, подсушете и нарежете на парчета. Измийте тиквичките, нарязани на филийки. Обелете банана и също нарежете на филийки. Запържете зеленчуците в 1 супена лъжица олио. Налейте кокосово мляко и 250 мл студена вода, разбъркайте съдържанието на плика за пилешкото къри и оставете да заври. Добавете банана и оставете да къкри 5 минути. Загрейте останалото масло в тиган и в него запържете скаридите. Варете 2-3 минути и подправете със сол. Сгънете скаридите в кърито от кокос и банан и сервирайте веднага. Оризът е вкусен с него.

Прибл. 404 kcal, 20 g E, 24 g F, 24 g KH на порция

Хрупкава екзотична плодова салата

Съставки за 4 порции:

  • 200 г грозде без семки
  • 2 киви
  • 1 круша
  • 2 портокала
  • около 120 g хрупкави мюсли с много плодове (напр. от д-р Oetker)
  • 150 г кисело мляко
  • 100 мл портокалов сок

Приготвяне: Измийте гроздето, подсушете, разрежете наполовина. Обелете плодовете киви. Измийте крушата. Обелете портокалите, отстранете плодовите филета. Нарежете плодовете на ситно. За отстраняване сложете плодовете един след друг в запечатващ се съд. Отгоре се разстила мюслито. Смесете киселото мляко с портокаловия сок, изсипете в друг запечатващ се съд. Разпределете соса върху салатата и разбъркайте преди ядене.
Допълнителен съвет: Ако отново почувствате глад (прекалено) бързо след плодовата салата, препоръчва се и това пълнещо смути: Обелете 2 манго, 1 банан и 1 портокал, нарязани на малки парченца. Пюрирайте със 100 мл вода, 1 супена лъжица слънчогледови семки, 1 супена лъжица годжи плодове, 1 щипка лют червен пипер и канела в блендер.

Прибл. 273 kcal, 5 g E, 7 g F, 45 g KH на порция

Тънък бустер с джинджифил

С джинджифил-лимонова вода можете да накарате мастните клетки да се разтопят за нула време: Обелете парче джинджифил с големина на палец и нарежете на филийки. Изцедете 1 лимон. Залейте джинджифила с вряла вода и го оставете да се накисва за 10 минути. След това добавете лимонов сок и прясна мента. Подсладете с мед, ако е необходимо. Пийте чаша постната вода преди всяко хранене.