Отслабнете с кафе без рецепти

Понастоящем кафявата мастна тъкан е във фокуса на научните изследвания. Дълго време се смяташе, че тази мастна тъкан се намира само при бебета и животни в хибернация. Преди няколко години кафява мастна тъкан беше открита и при възрастни. Специалното при тази тъкан е, че тя не съхранява енергия като мазнините, а превръща мазнините и захарта в топлина и по този начин помага при отслабване.

Как можете да популяризирате тази мастна тъкан в тялото? По-рано беше известно, че студът може да насърчи кафявата мастна тъкан. Английска работна група сега направи много интересно откритие. Те успяха да докажат, че в клетъчната култура кофеинът влияе върху стволовите клетки по такъв начин, че те се трансформират в кафяви мастни клетки. В по-нататъшни проучвания върху хора те успяха да покажат, че след консумация на кафе, но не и вода, се открива повишена активност на кафявата мастна тъкан.

Ефектът на кафето върху образуването на кафява мастна тъкан не е толкова силен, така че може да се очаква значителна загуба на тегло. Сега английските изследователи искат да тестват отделни компоненти на кафето. Може би един ден можете да кажете: пия кафе, за да отслабна!

Величкович K, Уейн D, Leija HAL, Bloor I, Morris DE, Law J, Budge H, Sacks H, Symonds ME, Sottile V. Излагането на кофеин предизвиква покафеняване на свойствата на мастната тъкан in vitro и in vivo. Sci Rep. 2019 24 юни; 9: 9104. doi: 10.1038/s41598-019-45540

---