Отслабнете с ябълков оцет Ето как; с
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Терминът суперхрана звучи като екзотична храна. След авокадо, чиа, годжи бери. Наистина всички те са толкова здрави, колкото звучат - но поради дългия транспортен маршрут те са и доста скъпи и екологично не абсолютно устойчиви. Струва си да разгледаме местните суперхрани, които имат еднакво красиви свойства, екологични са и гледат назад към дълга традиция. Кейл (зелено зеле) например. Или ябълков оцет.
Всеки познава ябълковия оцет като вековния домашен лек, в който се заклеха бабите. Но едва ли някой знае за многобройните възможности за използването му. Някои примери: Ябълковият оцет понижава нивата на кръвната захар, укрепва имунната система и помага при високо кръвно налягане и високи нива на холестерол и липиди в кръвта. Също така се счита за естествено козметично лечение за кожа, коса и нокти. Все още може да се използва чудесно за задоволяване на апетита и в същото време за стимулиране на метаболизма. Накратко: Ябълковият оцет също е много лесен за отслабване.
Как се прави ябълковият оцет?
Кратко ръководство: Първо ябълковото ябълково вино се ферментира в ябълково ябълково ябълково вино, след което се добавят бактерии. След това оцетните киселини бактерии превръщат алкохола, произведен по време на ферментацията, в оцет.
Ябълковият оцет е особено богат на хранителни вещества: той съдържа всички основни минерали като калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, хлор и сяра, микроелементите желязо, флуор, мед, мед, манган, силиций, цинк и витамини В1, В2 и В6, Фолиева киселина, витамин С, витамин Е и бета-каротин. Киселият оцет съдържа също много фибри, таниновата киселина танин, антиоксидантните флавоноиди, аминокиселини и ензими. Те се намират в особено голям брой в нефилтриран, естествено мътен органичен ябълков оцет. В естествената форма на ябълковия оцет често се отказва пастьоризацията, т.е. краткото нагряване. По този начин се запазват повечето витамини и минерали в ябълковия оцет.