Отслабнете с дини - Journal Nutrition
Дините не са просто освежаваща и здравословна закуска при висока температура. Те също помагат при проливането на излишни килограми.
Сферичният плод е особено популярен в горещите летни дни: чудесно освежаващ, лек и богат на витамин С и витамин А. Дините също имат високо съдържание на ликопен. Ликопенът е един от антиоксидантите. Те играят важна роля като чистачи на свободни радикали и могат да неутрализират кислородните радикали, които насърчават оксидативния стрес. Оксидативният стрес от своя страна е свързан с развитието на различни заболявания като рак, диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Дините ви карат да се чувствате сити и слаби
Сега учени от Калифорния в САЩ проведоха проучване *, за да изследват ефекта от консумацията на повече диня върху хората с наднормено тегло и затлъстяване. Изследователите се интересували особено от влиянието върху нивата на кръвната захар. Ако сте изяли две малки купички диня вместо бисквити с намалено съдържание на мазнини (със същото съдържание на калории), вие се чувствате по-дълго сити и имате по-малко желание за храна - това от своя страна стопи килограмите. Индексът на телесно тегло и телесна маса (ИТМ) намалява. Съотношението талия-ханш и горното кръвно налягане (наречено систолично кръвно налягане) също намаляват. Освен това пъпешоядите са имали по-малко чувство на глад, по-малко жажда за храна и по-голямо чувство за ситост. Оксидативният стрес, причинен от свободните радикали, също значително намалява.