Отслабнете с азиатски летни ролки
Вкусен! С листен магданоз или кориандър летните ролки придобиват допълнителен вкус.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Зеленчуците, плодовете и салатата, оваляни в тънка оризова хартия, са истински привличащи вниманието, а също и напълно здравословни. Азиатските летни ролки са с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати - и бързи за приготвяне. Ето нашите идеи за рецепти.
Подготовката
Основа: оризова хартия
- Можете да го получите в добре заредения супермаркет в отдела за специалитети или във всеки азиатски магазин.
- Поставете хладка вода в купа и потопете оризовата хартия индивидуално за 5-10 секунди.
- След това го поставяте на работната повърхност. Веднага след като оризовата хартия е влажна, тя става малко лепкава и много еластична.
Попълнете така:
- Поставяте пълнежа в долната трета на оризовата хартия, оставяйки достатъчно място на дъното.
- Сгъвате долната трета на хартията нагоре върху пълнежа.
- След това сгънете страните към средата.
- Накрая навийте напълно рулото нагоре.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За потапяне
Оризовият оцет или чили сосът са идеални като сосове за потапяне. Повече калории, но супер вкусно: фъстъчен или сливов сос.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Вдъхновение: 3 идеи за пълнежа
1. Веган роля
Веганските летни ролки са чудесна алтернатива за скучна салата. Просто нарежете зеленчуците на вкус и ги оваляйте в оризова хартия.
Съвети:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
- Можете да получите красиви форми, ако изрежете зеленчуковите филийки като сърца или звезди с форма за бисквитки.
- При стъклената юфка рулото има повече калории, но също така се пълни по-дълго.
- Стъклените юфки са оцветени със сок от цвекло, за да привлечете вниманието на розово във вашата роля.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
2. Риба и месо
Рулото става по-богато на протеини със скариди, сьомга и Ко. Ако предпочитате месо, можете да добавите към зеленчуците и варени пуешки ленти, пилешки гърди или говеждо месо.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Съвети:
- При азиатците често получавате кифличките с омлет ленти. Можете, разбира се, да направите това много лесно: Пригответе омлета, оставете го да се охлади и нарежете на ленти.
- Добре сготвени можете да ги вземете със себе си за обяд.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
3. С плодове
Нарежете плодовете, както искате и ги увийте в оризова хартия - със сладък сос. Летните рулца бързо се превръщат във вкусен десерт.
Съвети:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
- Много бързо и лесно: пюре от плодове (разбира се, можете да използвате и замразени плодове), за да направите цветно потапяне на плодове.
- Има повече калории, но можете да се поглезите и с: шоколадов или карамелен сос
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки