Отслабнете просто с палео диетата, стил от каменната ера!
Нашият колега започна палео диета по здравословни причини. За безмилостното си мигренозно главоболие тя трябваше да приема все по-големи дози лекарства, от които беше доволна, и започна палео диета. Половин година по-късно трябваше да приема все по-малко лекарства, осем месеца по-късно той живееше без лекарства и между другото не отслабваше: беше по-хубав от всякога, въпреки че ядеше, ядеше и ядеше. Но не просто нищо!
Същността на палео
Палео диетата изисква цялостна промяна в начина на живот, но тези, които се включат в нея, съобщават, че са станали много по-енергични, годни. Хората, живеещи в периода на палеолита, събирали, ловили и ловували, така че храната, която консумирали, била ограничена главно до постно месо, яйца, семена, плодове и зеленчуци. Според палеолитния начин на живот трябва да се върнем към този идеален прием на хранителни вещества, ако искаме да се отървем от болестите на цивилизацията, възникнали след земеделието, животновъдството и особено след Индустриалната революция. Така че смисълът на пелао начина на живот е да се избягват всички зърнени храни, картофи, царевица, захар и храни с високо съдържание на въглехидрати. Бобовите растения трябва да се избягват поради съдържанието им на лектин - това вещество отслабва чревната стена, през която преминават несмлените протеини, които отслабват имунната система и могат да причинят проблеми на нервната система. В началото е шокиращо, че трябва да се откажете от толкова много от всичко, но нека видим какво можете да ядете!