Отслабнете на въздух (архив)
От Удо Полмър

Лекарите отново са опитали силите си с наднормено тегло и са се оказали в доста нисък въздух. "Ärzte Zeitung" провъзгласи "Отслабване без усилия" - и по този начин предизвика големи надежди сред експерти и клиенти.
Причината за доклада беше опит за най-високата планина в Германия, Цугшпитце. Там 20 набръчкани жители на Мюнхен направиха мързелива пролет и загубиха средно по два килограма. Спортът или дори планинските преходи бяха табу. Използван е крачкомер, за да се гарантира, че те не се движат повече, отколкото в апартамента си. Участниците дори си хапваха любимите ястия.
Може би височината ви прави тънки, може и да подхрани изгарянето. Това изисква кислород. С кислорода тялото печели енергия, изгаря хранителните вещества от храната във въглероден диоксид и вода. Оттук и калориите. Без кислород пламъците на свещите се задушават точно като хората. Хубав подход към програмите за отслабване в белодробни клиники. Какво ще кажете за нов тип режим на дишане: Тези, които дишат по-бързо, изгарят мазнините си по-бързо и стават по-бързи. Запъхтян, вместо да брои калории! Общността на тези, които искат да отслабнат, без дъх ще слуша думите на новите си господари.
Обратно към Zugspitze. Защото тук теорията намира своя жалък край. За съжаление горе има по-малко кислород и следователно съдържанието на кислород в кръвта също е по-ниско. Но как може да се увеличи горенето, когато има по-малко кислород? Теоретично изпитваните трябва да са напълнявали на високи височини. Точно обратното се е случило. Тъй като тялото се адаптира, както по отношение на дишането, така и по отношение на метаболизма.
Но как се появи „отслабването без усилия“? Отначало тестваните не само са били мазнини, но и са страдали от метаболитен синдром. Това означава повишен риск от диабет при възрастни, инфаркти и изгнили стави. Точно тези симптоми могат да бъдат постигнати и с добре познато лекарство: с кортизон, който се предписва например за ревматични заболявания. Тогава терапевтичната сцена не говори за метаболитен синдром, тогава се нарича синдром на Кушинг. Метаболитният синдром възниква при постоянен гняв чрез освобождаването на собствения хормон на кортизола в организма. Кортизолът и кортизонът са двете страни на една и съща монета.
И какво общо има това с Zugspitze? Престоят в планината беше на една седмица от ежедневието и притесненията на изпитваните. Дори имаше любими ястия на участниците! Тогава стресът отшумя и с него също падна кортизолът. И заедно с това и теглото. Когато участниците в проучването се прибраха вкъщи, теглото им постепенно отново се увеличи. И това, въпреки че са яли значително по-малко у дома от преди - вероятно за да поддържат теглото си. Кой знае, може би са дишали по различен начин.
Какво следва от това? Първо, планинският въздух няма много общо с отслабването. И второ - и това е истинското прозрение: Празниците са здравословни! Това, което клиниките за отслабване обещават, ваканционните ни хотели са много по-евтини. Вместо вземане на кръвни проби и ергометри, има уелнес и пакетирани обяди! Персоналът в хотелите също е по-учтив - разбира се, приятелска услуга помага да се предотврати страховитият метаболитен синдром. И накрая рационална терапия. Насладете се на храненето!
Литература:
Lippl FJ et al: Хипобаричната хипоксия причинява намаляване на телесното тегло при затлъстели лица. Затлъстяване 2010, първо онлайн.