Отслабнете и се върнете във форма благодарение на периодичното гладуване - Elodie Beaucent
Периодичното гладуване е една от най-популярните тенденции за здраве и фитнес днес.
Интермитентното гладуване и неговите ползи
Но за какво говорим? Защо с прекъсвания? Каква е разликата с класическото гладуване? Как може да се практикува и какви са ползите? Неудобствата? За всички ли е? Това са всички въпроси и още много, на които ще се опитаме да отговорим, така че периодичното гладуване вече не е тайна за вас и можете да изпробвате опита с пълни познания.
Какво е интермитентното гладуване ?
Хилядолетна терапия, традиционното гладуване е пълно ограничение на калориите за определен период. Прекъсващо гладуване, което също се нарича гладуване на английски е редуващ се период на гладуване и периоди на нормален прием на храна през денонощния ден. Например днес реша да спра да ям в 21:00. На следващия ден не ям до 13:00, така че ям между 13:00 и 21:00 и спирам да ям в 21:00. Накратко, не закусвам! Идеята е да гладувате поне 16 часа подред и да ядете 8 часа. Принципът на периодичното гладуване е съвсем прост; Ако блокираме приема на храна, тялото ще черпи от запасите си от мазнини, за да осигури енергията, необходима за правилното ни функциониране. Разбира се, оставихме настрана получените идеи и други хранителни съвети, които потвърждават, че фактът, че пропускането на хранене и освен това закуската, е вредно за здравето. Многобройни изследвания сега показват, че това не е така !
Как се прави периодично гладуване ?
Процесът 16/8 е може би най-използваният, защото е най-лесният. Както споменахме по-горе, става въпрос за разделяне на деня ви на 4-часов период на гладуване и 8-часов период на хранене. Разбира се, можете да играете на графиците за ваше удобство, като същевременно спазвате съотношението 16/8. Можете да изберете да ядете например между 11:00 и 19:00, или ако работите през нощта между 20:00 и 16:00. Проучванията показват, че колкото по-дълго е гладуването, толкова по-ефективно е периодичното гладуване, така че има различни варианти: 7/17, 6/6 и т.н. Ако обаче решите да го опитате, можете да започнете с по-кратък период на гладуване и постепенно да го удължавате. Хората, свикнали с периодично гладуване, обикновено доста лесно удължават времето на гладуване до 20:00.
Друг процес: пости за 24 часа един до три пъти седмично. Ние го наричаме детокс на гладно. Ползите за здравето от този вариант са много интересни. Тази опция може да ви помогне да предвидите голямо хранене. 24-часовото гладуване преди коледно хранене, например, ще насърчи производството на хормони за отслабване.
Двата метода също могат да се комбинират: прилагайте ежедневно на 8/16 и бързайте в продължение на 24 часа, ако не сте много гладни. С практиката на периодично гладуване чувството на глад намалява, след като тялото свикне с тази скорост на прием на храна.
По време на периода на гладно е от съществено значение да се пие неограничено количество вода или друга некалорична напитка, като кафе, чай, билков чай. Очевидно е важно да се премахне целия прием на захар. Дори подсладителите или други напитки без захар трябва да се избягват, тъй като те могат да стимулират производството на инсулин.
Първите няколко дни на периодично гладуване могат да бъдат малко трудни, в зависимост от индивидуалните хранителни навици. Хората, които са свикнали да ядат сладко за закуска, ще имат повече затруднения от тези, които ядат солено. Решението може да бъде постепенното забавяне на времето за закуска, докато то бъде напълно елиминирано. Нормално е да сме гладни, тялото ни е свикнало, често в продължение на десетилетия да има три хранения на ден, така че жадува. Ако е така, изпийте вода, отидете на разходка и ще бъдете забравени! Това чувство на глад продължава през първите няколко дни. След първата седмица всичко се нормализира.
Какво трябва да ядете или да избягвате, когато се впускате в прекъсващ пост? Не забравяйте, че периодичното гладуване не е диета, а по-скоро диетичен режим. Следователно идеята е да се приеме хигиена на храните. Следователно първото правило ще бъде да се предпочитат домашно приготвените рецепти, приготвени със сезонни, местни и по възможност биологични продукти в ущърб на преработени и индустриализирани продукти. Фокусирайте се върху всякакви захари, включително захари и плодови сокове, които насърчават инсулиновата резистентност и наддаването на тегло. Нека избягваме консумацията на захар колкото е възможно повече, така че тя да става случайна само по време на специални събития. Зеленчуците ще имат гордо място в нашите чинии.
Можем да обобщим типичното хранене по следния начин: протеини под формата на риба, яйца или растителни протеини, които представляват една четвърт от чинията за жена, почти половината за мъжа, другата половина от чинията е съставена от разнообразни и цветни зеленчуци и все още има малко място за зърнени култури или бобови култури. Всичко може да се подобри с мазнини като маслини, авокадо или кокосови масла и няколко различни ядки, да не говорим за подправки и други ароматни билки за аромати. А за закуски или други желания можете да се поглезите с тъмен шоколад с поне 70% какао и един или два плода на ден. Без да забравяме 2-те литра вода на ден, включени чай, кафе, билков чай !