Отслабнете и мускулите с мляко! Добре; годни
Можем да намерим многобройни, често противоречиви мнения и вярвания относно млякото.
Наред с други неща, по въпроса за количеството. Тъй като нашият свят днес живее под заклинанието на числата, ние често вярваме, че ако има повече или повече нещо, което е добро, то е по-добро, въпреки че това не е непременно вярно. Умереността също е важна ключова дума в храненето.
Вместо да вярваме, нека разгледаме фактите!
„Известен факт е, че млякото и млечните продукти са най-богатите източници на калций, тъй като половин литър мляко вече покрива 60-70 процента от дневните ни нужди от калций. Калцият и витамин D, които също присъстват в млякото, имат положителен ефект върху развитието и минерализацията на костите, те играят роля в превенцията на остеопорозата, но освен многото си положителни свойства, те могат да помогнат и за отслабване ”, каза Хаб Изабела.
Но каква е връзката между консумацията на мляко и загубата на тегло?
Няколко проучвания съобщават за установяване на корелация между приема на витамин Са и D и промяната в теглото.
През 2004 г. Майкъл Земел, професор от университета в Тенеси в Ноксвил, съобщава в доклад от проучване, че по време на експеримента си участниците със затлъстяване са били разделени на три групи и са им дадени три различни вида диети. Участниците и в трите групи отслабват, но тези, които консумират много млечни продукти, тежат най-много средно 11 кг, докато членовете на групи 2 и 3 отслабват с 8,5 кг. 6,8 кг. Авторите отбелязват, че успешното отслабване се случва, когато изгаряме повече калории, отколкото приемаме. Резултатите от тях обаче показват също, че млечните продукти и калцият насърчават поддържането на мускулите, загубата на тегло и загубата на мазнини в горната част на тялото.
Статия, публикувана през 2010 г., установява, че след две години проследяване с нискомаслена, средиземноморска или нисковъглехидратна диета, тези, които са загубили серумен калций или Нивата на витамин D бяха по-високи.
Изследване на жени в менопауза, публикувано от професор Стюарт М. Филипс и колеги през 2011 г., установява, че в допълнение към ежедневните упражнения, диетата с намалена енергия (където увеличеният прием на протеини се покрива предимно от млечни продукти) постига по-голяма загуба на тегло и подобрен телесен състав . В допълнение към тренировките с две чаши мляко на ден и 12 седмици упражнения за вдигане на тежести, те натрупаха повече мускули и загубиха повече мастна тъкан от тези, които получиха същото количество калории и обеми енергия. Предишно проучване на работната група вече потвърди това явление при мъжете. В допълнение към правилното и редовно упражнение, можете да помогнете и за отслабване, като консумирате достатъчно нискомаслено мляко.
Tejmatek
„Ако не искаме да наддаваме или по-скоро да отслабнем, ние обръщаме внимание на калориите, които са най-засегнати от съдържанието на мазнини“, каза диетологът.