Отслабнете гладувате сами, процъфтяват
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Преглед на преглед на абонамента (включително MZ +)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Опитайте MZ + сега! Вашият достъп до всички статии, поредици и други
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Преглед на абонамента
Показване на общ преглед на вашите абонаменти
корона: Частичното блокиране продължава до януари
Отслабнете: Излекуванията на гладно сами процъфтяват
От Никол в дер Бийк
Бон/ddp.
Веднага след като температурите се повишат малко и дебел пуловер вече не крие извивките, наредени през зимата, те стават безмилостно видими: любовни дръжки. Постните лекове процъфтяват. Но за отслабване специалната диета, която датира от стари традиции като периода на гладуване преди Великден в християнството или Рамадан в исляма, е само за ограничена употреба.
„Общото гладуване преди беше един от най-ефективните начини за отслабване. Това е научно остаряло “, съобщава Изабел Келер от Германското общество по хранене (DGE). „Ключът към дългосрочното отслабване е постоянна промяна в диетата и промяна в поведението при упражнения“, казва експертът. Гладуването може да бъде най-много отправна точка за това.
Днес терапевтичното гладуване не се използва предимно за отслабване, а за лечение на метаболитни и хронични заболявания, свързани с диетата. Дори ако бързата загуба на тегло е медицинско необходима преди операция, например, може да има смисъл да се въздържате от храна под лекарско наблюдение.
Според немското общество по хранене медицинският преглед или дори престоя в болница е от съществено значение при нулева диета. Причина: Тялото реагира и започва да гладува метаболизма поради спирането на хранителните вещества. Мастните резерви, въглехидратите и протеините се разграждат. Рискове за здравето, включително пристъпи на подагра, могат да доведат.
„По правило тялото разполага с достатъчно запаси от мазнини. Въглехидратите са условно достъпни. Въпреки това няма запас за протеини, така че той се изтегля от тялото като важен строителен материал при гладуване “, обяснява Келер.
Различни форми на гладно като модифицирано гладуване, лечение на суроватка или терапевтично гладуване се опитват да противодействат на този дефицит и да осигурят допълнителен прием на протеини и хранителни вещества по време на диетата.
За някои хора терапевтичното гладуване освобождава хормони на щастието и служи като импулс впоследствие да води по-здравословен живот. Но не всеки реагира положително на радикалната промяна в диетата. „Могат да възникнат така наречените постни кризи, особено при чувствителни хора, и те не бива да се подценяват“, предупреждава Келер. Симптомите варират от изтощение и главоболие до изпотяване, проблеми със съня и циркулаторен колапс или пристъпи на подагра.
Поради това експертът съветва бременни и кърмещи жени, деца и възрастни хора срещу гладуване от всякакъв вид. За всички останали важи следното: първо потърсете съгласието на лекаря и, ако е възможно, изпълнете диетата под професионален контрол. „Хората, които постят, трябва да бъдат във физическа и психическа форма“, предупреждава Келър.
Всеки, който смята, че може да пречисти тялото си с терапевтично гладуване, греши: „Пречистването е научно необоснован термин на изкуството“, казва Келър. Здравото тяло, което е снабдено с достатъчно течности, отделя всички ненужни вещества чрез червата и бъбреците. „За това не е необходимо лечение на гладно“, обяснява експертът.