Отслабнете, докато спите “с помощта на инсулиновата диета - наистина работи

Публикувано: 16.03.18 г. - последна промяна: 7/1/20 Време за четене: 7 мин
Написано от Мартина Цимерман • Фармацевтичен експерт, медицински редактор

Актуализирано: 01.07.20 Време за четене: 7 мин
Написано от Мартина Цимерман • Фармацевтичен експерт, медицински редактор

В наши дни здравословният начин на живот и стремежът към слаба и годна фигура стават все по-важни за хората. Нищо чудно, че броят на диетите и програмите за отслабване се увеличава. Но колко носят тези програми?

В нашата статия искаме да представим инсулиновата диета от интерниста и диетолога Dr. Погледнете отблизо Детлеф Папе. Централната тема на неговата програма е връзката между нивата на инсулин и изгарянето на мазнини.

Какво представлява инсулиновата диета?

Диетата за комбиниране на инсулинова храна е изобретена от Dr. Детлеф Папе, който от години лекува масово затлъстели хора в практиката си и им помага да „отслабнат без упражнения“.

В работата си той се позовава на ефектите на инсулина при изгарянето на мазнини. За него инсулинът е производител на мазнини номер 1, тъй като повишеното ниво на инсулин насърчава съхранението на мазнини в тялото. Тъй като тялото винаги изгаря мазнините след въглехидратите, то е особено упорито и трудно за борба.

Каква е тайната на инсулиновата диета според Папе?

Много диети рекламират много малки, но въглехидратни ястия. Според д-р Покрива освобождаването на инсулин и по този начин инхибира горенето на мазнини.

Програмата му за инсулинова диета обаче следва различна философия.

„Яжте като император сутрин, като малък крал по обяд и като просяк вечер“

Той обръща особено внимание на хранителния състав на съответните ястия с цел да доведе нивото на инсулина до възможно най-ниското ниво, особено през нощта.

В 20:00 тялото преминава от метаболизъм на производителността към метаболизъм за регенерация, според Папе. Активира се регенерацията на телесните клетки и се освобождава растежният хормон HGH. Това изисква огромни количества енергия, която, когато нивото на инсулин е ниско, засилва изгарянето на мазнини през нощта - „отслабнете, докато спите“.

Какво точно мога да ям по време на инсулинова диета?

В Dr. Програмата на Pape за инсулинова диета се занимава с всички 3 хранения на ден, които трябва да се ядат с препоръчителен интервал от 5 часа, за да се обърне внимание на правилния хранителен състав.

Закуска - храни с високо съдържание на въглехидрати

Мюсли с плодове
соево мляко
Сурови зеленчуци
Вегетариански пасти (т.е. юфка без месо)
Рулца за хляб със сос от слива, конфитюр, мед, фъстъчено масло или ядкова нуга крем

През повечето време трябва да консумирате въглехидрати сутрин и да избягвате протеините. Мозъкът се нуждае от енергия след ставане. Без необходимата енергия той става лесно раздразнителен и може да предизвика желание за сладко или други подобни. Достатъчният прием на въглехидрати предотвратява това.

Обяд - смесена храна

По обяд д-р. Диетичната програма на Detlef Pape може да се яде всичко. Здравословният микс от въглехидрати и протеини би бил идеален.

Вечеря - яйчен белтък

Риба, месо, птици
Млечни продукти, сирене, яйца
Без въглехидрати като тестени изделия, ориз, хляб, чипс или сладкиши
Прясно приготвени салати и зеленчуци
Без царевица, грах

Вечерята е най-важното хранене в инсулиновата диета, тъй като подготвя нивото на инсулина за нощта и фазата на регенерация. Това хранене определя, така да се каже, силата на изгаряне на мазнините.
Следователно късните въглехидрати също трябва да се избягват. Това би повишило инсулина в организма и ще блокира изгарянето на мазнини до 5 часа.

Това ястие трябва да се яде между 17:00 и 19:00. Колкото по-рано вечеряте, толкова по-скоро нивата на инсулина ви падат и колкото по-дълго и повече можете да отслабнете, казва Папе.

Закуски между храненията

Тъй като трите хранения трябва да ви заситят добре, закуските между храненията са излишни. Въглехидратите и по-специално сладките закуски и сладкиши са табу. Според д-р Изхвърлете инсулина навън, което от своя страна води до постоянен малък апетит.

Чаша вино или бира, от друга страна, е безопасна, казва Папе

Рецепти

За да ви дадем по-добро впечатление за това как може да изглежда един ден на инсулинова диета, ние събрахме примерния ден и рецепти за вас.

Закуска - Летни мюсли с плодове и кисело мляко

Банани
киви
Apple
Круши
1 шепа плодове по ваш избор
200 мл кисело мляко
1 шепа от любимите ви зърнени или овесени ядки
Захар или мед
Канела на прах

подготовка
Нарежете плодовете до желания размер и ги поставете в зърнена купа с плодовете. След това добавете шепа зърнени или овесени ядки.

Смесете добре канелата с киселото мляко. За тези от нас, които харесват сладкото, обичат да смесват малко захар или мед. След това изсипете цялото нещо върху плодовите мюсли

Плодовете могат, разбира се, да варират според сезона или вкуса. Сушените плодове или шоколадовите стърготини също не са табу.

Обяд - лазаня с домати, тиквички и гъби

150 г говеждо мляно месо или по желание свинско месо
Листове за лазаня
200гр тиквички
250гр гъби
Лук
200гр домати
1 скилидка чесън
1 чаена лъжичка зехтин
Доматен сос
100 г настъргано сирене с ниско съдържание на мазнини
100гр крем крем
Сол пипер
Зеленчуков бульон
Билки на вкус

подготовка
Запържете гъбите, тиквичките, чесъна и лука с малко бульон и зехтина в тиган. Лукът и чесънът трябва да се добавят към тигана малко по-късно

Нарежете доматите на малки парченца. Когато влагата в тигана почти напълно изчезне, деглазирайте съставките в тигана с пресните домати и доматения сос. Междувременно каймата може да се опече и след това да се сложи в тигана. След това изключете котлона и оставете да къкри.

След това редувайте слоевете лазаня и съдържанието на тигана в съд за печене. Последният слой трябва да бъде кайма и сос. Разпределете крема фрейша отгоре и поръсете със сирене. След това покрийте съда за печене с алуминиево фолио и печете около 30 минути на 180 градуса.

Към края алуминиевото фолио може да се отстрани, така че сиренето да получи хубава коричка.

Накрая изсипете билките и подправките, които искате, върху лазанята.

Вечеря - Шарена салата с пържени пуешки гърди

1 връзка ракета
1/2 листа салата
4 чери домата
1 връзка лук
3 супени лъжици бял оцет
1 ч. Л. Гореща горчица
Сол пипер
7 супени лъжици зехтин
300гр филета от пуешки гърди

подготовка
Първо измийте руколата, марулята и доматите и след това нарежете или откъснете желания размер. Лукът също се измива и нарязва

Смесете оцета от бяло вино с горчица, сол и черен пипер, за да направите дресинг за салата. Смесете около 5 супени лъжици зехтин, докато сосът от салата има кремообразна консистенция.

Чуйте пуйката, нарязана на ивици, с останалото масло за около 5 минути. Междувременно подправете със сол, черен пипер и кленов сироп.

Смесете нарязаните съставки за салата със соса и разпределете в чинията. Поставете пуйката в чинията и сервирайте.

Каква полза от инсулиновата диета? Отзиви

Опитът показва, че докладите от интернет за успеха на диетата, разбира се, трябва да се гледат с повишено внимание. В моето изследване обаче открих значително повече положителни доклади за опит, отколкото отрицателни.

Коментарите отчитат отслабване, което разбира се винаги се оказва различно. Някои отчитат няколко килограма в рамките на един месец, други само няколко. Но факторът за отслабване остава. Мнозина разказват и за повишено чувство за здраве.

Това, което причинява някои проблеми обаче, е 5-часовата почивка между 3-те големи хранения. Без възможността това да се свърже със закуска между храненията, едното или другото изглежда имат затруднения с него. Но честно казано, не мисля, че има диетична програма, при която да не се налага да преодолявате вътрешното си по-слабо себе си няколко пъти.

Научна оценка

Инсулинът, участващ в изгарянето на мазнини, по своята същност не е грешен. Пълният процес на изгаряне на мазнини в тялото все още не е напълно разкрит от научните познания.

Принципът на 3 големи хранения вместо 5 или повече по-малки, разпределени през деня, както се препоръчва в други диетични програми, също не е научно потвърден. DGE (Германското общество по хранене) посочва, че понастоящем няма ясна препоръка относно оптималния брой хранения.

Заключение

Разбира се, когато става въпрос за изгаряне на мазнини и отслабване, нивата на инсулин не са единствените фактори за успех. Ако ядете два пъти повече калории, отколкото консумирате по време на трите си хранения, не можете да очаквате чудеса от трайно ниско ниво на инсулин. Въпреки това, в комбинация с балансирана диета в продължение на 3 хранения, разпределени през деня, контролирането на нивото на инсулина може да ви помогне да изгаряте мазнини и по този начин да увеличите загубата на тегло.

От една страна, дългосрочната мотивация за спазване на диета е и ще остане решаваща. И от друга страна, количеството консумирани калории през деня трябва просто да се вземе предвид. Този фактор е определящ за успеха или неуспеха на която и да е диета.