Отслабнете бързо с млечни продукти
Може ли калцият да ви помогне да отслабнете?
Млякото и млечните продукти са богати на калций, който се използва за предотвратяване на остеопороза и може да стабилизира костите и зъбите. Той също така подпомага предаването на нервни стимули, съсирването на кръвта и свиването на мускулите. Въпреки това се казва, че калцият е полезен и за отслабване. Следователно можете бързо да отслабнете с мляко или млечни продукти?
Отслабнете с мляко: научни изследвания
Вече са проведени различни проучвания за оценка на значението на млякото и млечните продукти по отношение на загубата на тегло. Най-известните изследвания идват от американеца Майкъл Земел, диетолог и професор от университета в Тенеси, Ноксвил. В своето проучване Земел посочи, че калцият в мастните клетки е от особено значение за съхранението на мазнини в организма. Изследванията му върху хора и мишки стигат до заключението, че мастните клетки с висока стойност на калция могат да изгорят повече мазнини. Това също увеличава загубата на тегло.
Ученият обосновава резултатите си за увеличаване на телесната топлина поради калция и свързаното стимулиране на метаболизма. Това в крайна сметка води до по-ефективно изгаряне на мазнини. Американският лекар Робърт Хийни от университета Крейтън в Небраска стигна до подобни резултати. Според неговото проучване има ясна връзка между консумацията на млечни продукти и изгарянето на мазнини. Жените на възраст между 35 и 55 години напълняват по-малко, ако редовно консумират млечни продукти.
Ежедневен прием на калций
Комисията по лекарствата на германската медицинска професия съветва възрастните да консумират 1000 до 1500 mg дневно калций. Поради това децата трябва да консумират около 800 до 1200 mg, а за юноши се препоръчва прием от 1200 до 1500 mg. Според Комисията по лекарствата кърмещите жени и бременните жени, както и възрастните хора имат повишена нужда от калций, която е около 1500 mg. Трябва да се отбележи, че 250 g кисело мляко със съдържание на мазнини 1% съдържа около 325 mg калций. 100 g сирене Emmental дори съдържа 1100 mg калций и който изпие чаша пълномаслено мляко (250 ml), консумира около 300 mg калций. Това означава, че препоръчаното количество може да бъде постигнато бързо и лесно.
Въглехидратен съвет за жени между 40 и 65 години:
По време на менопаузата жените трябва да бъдат още по-внимателни относно въглехидратите в храната си. Дори при строга диета отслабването вече почти не е възможно и изгарянето на мазнини почти е спряно.
Решението: Препоръчваме здравословна диета за жени по време на менопаузата Прекъсващо гладуване, защото само тогава изгарянето на мазнини може да бъде стимулирано отново в дългосрочен план!
Има специална програма за Периодично гладуване по време на менопаузата! Периодичното гладуване се комбинира с планове за хранене, така че женското тяло се връща в режим на изгаряне на мазнини въпреки "промяната на хормона в менопаузата".
Какво трябва да се има предвид
Благодарение на съдържанието на калций, млечните продукти са полезни за вашето здраве и могат да засилят метаболизма ви. Някои от тях обаче имат високо съдържание на мазнини, които са по-малко подходящи за отслабване. Съдържанието на калций в млечния продукт не трябва да зависи от нивото на мазнините му, но обезмаслените или намалените мазнини продукти могат да провокират глад. Докато диетологът Zemel препоръчва три порции обезмаслени или намалени мазнини млечни продукти на ден за отслабване, други експерти препоръчват продукти с нормално съдържание на мазнини. Това ще подобри ситостта и ще избегне апетита.
Освен това трябва да се отбележи, че експертите продължават да обсъждат негативните ефекти от постоянно прекомерната доза калций. Например, Комисията по лекарствата съветва германската медицинска професия да консумира внимателно хранителни добавки с калций. Може да има риск от развитие на камъни в бъбреците. Освен това, повишената консумация на калций, без едновременно приемане на витамин D, може да насърчи съдовата калцификация и инфаркти. Други учени са критични към тези твърдения. Поради необоснованата фактическа ситуация по отношение на негативните ефекти от прекомерната консумация на продукти, съдържащи калций, експертите съветват да не се надвишават количествата, препоръчани от Комисията по лекарствата на Германската медицинска асоциация.
За съжаление млякото и продуктите от него не са безопасни за всички. Разбира се, говорим за хора с непоносимост към лактоза. Много интересна статия в този контекст е тази на Феликс Олшевски за млякото; страницата "оригинален вкус" обикновено е много препоръчителна. При палео диетата консумацията на мляко и млечни продукти е доста обезкуражена, главно поради негативните ефекти на млякото върху нивата на инсулина - освен факта, че млякото е за телета, а не за хора.
Заключение
Независимо от последното, изглежда има някои доказателства, че контролираният прием на мляко и млечни продукти наистина може да бъде още един малък градивен елемент в общата рамка от мерки, които могат да помогнат при загуба на тегло.