Отслабнете без глад, яжте по-малко, чудна жена
Искате ли да отслабнете, без да сте гладни? След това угощавайте с храни, богати на вода. Те ви пълнят, но не и мазнини. Ето как да отслабнете с 5 кг за 2 седмици.
Снимка: iStock
Хранете се с очите си - знаете ли, че това изречение се отнася и за размера на порциите? Ако чинията е добре напълнена, ние се чувстваме прекрасно пълни след това - дори ако сме консумирали само няколко калории. Отслабнете без глад: Това е трикът, с който работи така наречената Volumetrics Diet, разработена в САЩ. Методът: Можем да ядем храни с голям обем, но нискоенергийни до насита, например зеленчуци. Трябва да ограничим само деликатесите като сладкиши, сирене или колбаси: малки по обем, но пълни със захар или мазнина, т.е.енергия. Тези, които се хранят според пирамидата за обем, могат лесно да управляват 5 килограма за 2 седмици. И отслабвайте, без да гладувате. Малък съвет: Килограмите падат още по-бързо, ако се движите. 4 минути са достатъчни за оформяне на цялото тяло.
Тънката тайна
Какво мислите, че ви засища по-бързо: цяла краставица или супена лъжица фъстъци? Ясно е, че краставицата: Състои се от 90 процента вода и по този начин запълва стомаха по-бързо със същите калории. Основно правило: Колкото по-високо е съдържанието на вода в храната, толкова по-ниска е енергийната плътност, а оттам и калоричното съдържание. Перфектно за ядене, без да изпитвате съвест и отслабнете здравословно без глад. Използвайте пирамидата, за да се превърнете в „измамник на обем“: Например, има плодово кисело мляко сутрин , пълнозърнест хляб с кварк и домати плюс 1-2 чаши билков чай. Изберете една от нашите рецепти за обяд и вечеря или станете креативни. Добър апетит!
Отслабнете без глад: пирамидата на обема
Ниски стойности на обема
Необичайното в тази пирамида: Продуктите за отслабване са на върха - трябва да ядете повечето от тях. Заради високото съдържание на вода Краставица, маруля, домати, зеле, чушки, горски плодове и безкалорични напитки много ниски стойности.
Средни стойности на обема
Достигнат! Зеленчуци и плодове с по-ниско водно съдържание като Моркови, картофи, банани, портокали, грозде. Пълнозърнести продукти като хляб, зърнени храни, ленено семе, тестени изделия и ориз. Бобови растения, нискомаслени млечни продукти като извара, мляко и крема сирене.
Храни с високо съдържание на протеини
На средния етаж има доставчици на висококачествени протеини: постно месо, риба и яйца. Тук е достатъчно, ако ядете едно хранене на ден. Можете да ядете всички храни над него по всяко време без колебание.
Мазни продукти
Калоричните храни се помещават на долните етажи. Те трябва да се ползват само в ограничена степен: висококачествени растителни масла като мазнина за пържене и подправки, както и колбаси и сирена с ниско съдържание на мазнини. Грижи се за здравето си, студено пресовани масла да използвам.
Сладки & co.
В края на пирамидата има няколко Калорийни бомби, с които трябва да внимавате. Ако само рядко се наслаждавате на тези храни или, в идеалния случай, ги елиминирате напълно по време на диетата си, тогава талията скоро вече няма да се прищипва и отново ще се чувствате спокойни.
Турция и картофена тиган
Съставки (4 човека)
- 200 г зелен фасул,
- сол,
- 2 пилешки филета (приблизително 200 g всяко),
- 800 г картофи,
- По 1 жълта и 1 червена чушка,
- 1 червен лук,
- 4 стръка мащерка,
- 2 супени лъжици олио,
- 100 мл зеленчуков бульон,
- Сладък червен пипер,
- пипер
подготовка
1. Почистете зърната, измийте ги, отцедете ги, нарежете ги наполовина и гответе във вряща подсолена вода за около 5 минути. Отцедете зърната.
2. Измийте пилешкото филе, подсушете и нарежете на кубчета (приблизително 3 х 3 см). Обелете и измийте картофите и нарежете на кубчета (приблизително 1,5 х 1,5 см). Чушките се разполовяват, почистват се, измиват се и се нарязват на триъгълници. Обелете и разполовете лука и нарежете на клинове. Измийте мащерката, подсушете и откъснете листата от стъблата.
3. Загрейте олиото в тиган, запържете пилешкото филе за около 8 минути, докато обръщате до златисто кафяво. Извадете и оставете настрана. Запържете картофите в мазнината за пържене за около 8 минути. Добавете лука, чушката и боба, запържете още 4 минути. Добавете месото, деглазирайте с бульон, подправете с червен пипер, сол и черен пипер и оставете да къкри около 5 минути на тих огън. Поръсете с мащерка. Време за подготовка около 50 минути. Приблизително 1260 kJ, 300 kcal на порция. E 28 g, F 7 g, KH 30 g
Топла агнешка салата
Съставки (4 човека)
- 2 пилешки филенца (приблизително 150 g всяко),
- 100 г агнешка салата,
- някои листа от салата от радикио,
- 1 круша,
- 1 глава лук,
- 4 супени лъжици слънчогледово олио,
- 2 супени лъжици захар,
- 2 супени лъжици балсамов оцет,
- 100 мл портокалов сок,
- Сол пипер,
- 4 дървени шишчета
подготовка
1. Измийте месото, подсушете и нарежете на кубчета с ширина 1 см. Поставете кубчетата на 4 шишчета. Измийте агнешката салата и разклатете на сухо. Измийте и почистете радикато и нарежете на фини ивици. Измийте и четвърти крушата, отстранете сърцевината. Нарежете четвъртинките на клинове. Обелете лука и го нарежете на ситно.
2. Загрейте 2 супени лъжици олио в тиган. В него запържете лука, карамелизирайте със захар и деглазирайте с оцет и портокалов сок. Сгънете крушата, агнешката маруля и радикио.
3. Загрейте 2 супени лъжици олио в тиган и запържете шишчетата за около 5 минути, докато обръщате. Подправете със сол и черен пипер. Подредете шишчета от месо и салата върху чинии. Добавете останалата дресинг. Време за подготовка около 25 минути. Приблизително 960 kJ, 230 kcal на порция. E 18 g, F 11 g, KH 14 g
Риба със зеленчукови ленти
Съставки (4 човека)
- 1 червен пипер,
- 1 праз,
- 2 тиквички,
- 2 супени лъжици зехтин,
- Сол, черен пипер от мелницата,
- 2-3 стръка мащерка,
- 1/2 връзка магданоз с плоски листа,
- 125 г меко масло,
- 4 филета лимонена подметка без кожа (приблизително 120 g всяко),
- 2 супени лъжици лимонов сок,
- 4 парчета хартия за печене (приблизително 25 х 38 см)
подготовка
1. Разрежете чушките на две, почистете, измийте и поставете с изрязаната страна надолу върху лист за печене. Печете в предварително загрятата фурна (електрическа печка: 225 ° C/конвекция: 200 ° C/газ: вижте производителя) за около 15 минути на горната релса, докато кожата мехури и почернее.
2. Междувременно почистете и измийте праза и нарежете на фини ивици с дължина 3-4 см. Измийте тиквичките, изтрийте на сухо и ги нарежете или нарежете на фини ивици с дължина приблизително 3–4 cm. Загрейте олио в тиган. Запържете енергично праза и тиквичките за 2-3 минути, докато обръщате. Подправете със сол и черен пипер. Поставете в купа.
3. Извадете чушките от фурната и ги оставете да се охладят. Измийте мащерката и магданоза, разклатете на сухо и отстранете листата. Накълцайте грубо. Обелете кожата от чушката. Накълцайте пулпата и я смесете с масло и нарязани билки в мулти-чопъра. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
4. Изплакнете рибата в студена вода и подсушете. Подправете със сол, черен пипер и лимонов сок. Поставете всяко филе върху парче хартия за печене, добавете 1 чаена лъжичка масло от червен пипер и отгоре около 1/4 от зеленчуците. Увийте филетата в хартия за печене, сгънете краищата заедно. Поставете ги един до друг върху лист за печене и гответе в предварително загрятата фурна (електрическа печка: 200 ° C/конвекция: 175 ° C/газ: вижте производителя) за около 15 минути. Извадете от фурната и подредете в чинии. Добавете останалото масло.Картофите с див лук също имат добър вкус. Време за подготовка около 1 час. На порция приблизително 1680 kJ, 400 kcal. E 22 g, F 33 g, KH 5 g
Бакшиш: Препоръчваме спирална фреза за перфектни зеленчукови ленти