Отсега нататък ето как да ядем ябълки
Според ново движение пропиляването не е да ядем ябълковия кочан, няма да имаме проблем с него. Разбира се, не го белете и вие, защото повечето хранителни вещества на ябълката са в него. Преди и след тежки ястия, трябва да ядете колкото се може повече ябълки.
Близо 1,8 милиона души вече са видели видеоклип на американския гастро сайт на Foodbeast, който ни насърчава да не хабим, когато ядем ябълки, и че ябълковият кочан не е боклук. Редакторите изчисляват, че средно 30 процента от хората не ядат ябълка, въпреки че няма да имаме никакви проблеми с кочана, но вместо това препоръчват да се премахнат семената, тъй като те съдържат минимален цианид (въпреки това бихме получили само цианидно отравяне от голяма чаша ябълково семе). Не давайте обаче разсада на малко дете, той може да заседне в гърлото.
Според видеото, някой, който е съзнателен за околната среда, започва ябълката не отстрани, а отдолу или отгоре:
Особено си струва да практикувате новата техника преди или след консумация на тежки храни. От една страна, помага срещу преяждане: според проучване, всеки, който изяде цяла ябълка, преди да яде, консумира с 15 процента по-малко калории като цяло. Но ако ядем след основното ястие, чувството ни за ситост ще се увеличи значително, така че желанието ни за десерт може дори да изчезне.
През сезона на мазните меса ябълките също си заслужават да бъдат включени в диетата поради техните свойства за понижаване на холестерола. Тайната на това е съдържащият се в него пектин, който инхибира усвояването на холестерола. В проучване във Флорида участниците трябвало да ядат ябълки всеки ден в продължение на шест месеца. В края на проучването нивата на "лошия" холестерол са спаднали средно с 23 процента, докато нивата на "добрия" холестерол са се увеличили с 4 процента. Намаляването на нивата на холестерола също намалява риска от инсулт, инфаркт и други сърдечно-съдови заболявания. 28-годишно проучване на повече от 9000 души установи, че тези, които ядат най-много ябълки, имат най-малък брой инсулти.