Отрицателни калорийни храни - мит или реалност Tiph Насладете се
Чували ли сте някога за отрицателни калории ? Именно тази оригинална идея има храни, които след храносмилането ни струват калории, вместо да ги осигуряват. Идеята зад тази предпоставка е, че енергията, използвана за смилане на съставката, е по-голяма от тази, дадена ни от самата съставка. Математически е доста валидно, но е опростяване...
Всъщност, ако ядете краставица, има шанс тялото ви да изгори всички калории, които ви е дала, като я усвоите ... но кой може да бъде доволен от краставицата, като същевременно остане здрав? За хора с наднормено тегло, нараства дозата плодове и зеленчуци е чудесен начин да си върнете нормалното тегло, но за човек със средно тегло няма нужда да се фокусира върху това ...
Въпреки че е вярно, че тези калории със сигурност ще бъде изгорен, нашият метаболизъм играе много важна роля и не всички имаме еднакво! Някои хора ще могат по-добре да изгарят калории (това се случва в червата, малките бактерии, които го обитават, определят правилата на играта!).