Отравяне с ксилитол (брезова захар); Pestjpest Ветеринарен хирургичен и диагностичен център
скорошни публикации
от д-р Дора Сечени
ЗНАЕТЕ ЛИ КАК ОПАСНАТА БУРЗОВА ЗАХАР (XYLIT) Е КУЧЕТА?
ЕДИН ОТ НАШИТЕ НАЙ-МОДНИ, НАЙ-ЗДРАВИ ПОДСЛАДИТЕЛИ Е СИЛНА ОТРОВА ЗА КУЧЕТА.
Дори малки количества могат да причинят бърза смърт на животното!
Какво представлява ксилитолът?
Ксилитолът е естествен подсладител (захарен алкохол), който се намира в малки количества в много плодове и зеленчуци (например плодове, царевица, овес, гъби и др.) И също се образува в малки количества в организма по време на въглехидратния метаболизъм.
Всеки, който се интересува от малко история на ксилитола ...
Въпреки че молекулата е идентифицирана още през 1891 г., само II. По време на Втората световна война те започнаха да се консумират компулсивно във Финландия като заместител на трапезната захар, предлагана в много малки количества. Отначало се произвежда по сложен и скъп начин от твърди дървета, напр. от сложен въглехидрат, открит в бреза, ксилан. Днес например те се произвеждат от царевични кочани, които са страничен продукт от производството на биоетанол.
Защо ксилитолът е здравословен (за хората!)?
Предимно е полезно за диабетици и хора на диета с ниско съдържание на въглехидрати да консумират ксилитол вместо захар. Ксилитолът е толкова сладък, колкото захарта (захароза), но калоричното му съдържание е само три четвърти от това на захарта, повишава нивата на кръвната захар много по-малко (нисък гликемичен индекс) и също така предотвратява кариеса.
Какви храни или други продукти съдържат ксилитол?
Поради гореспоменатите свойства, ксилитолът е предпочитан за използване в различни продукти за грижа за зъбите без паста (паста за зъби, вода за уста, дъвка без захар), детски лекарства без захар, витамини, таблетки за дъвчене, ментолови бонбони, енергийни напитки. През последните години привържениците на съзнателното хранене в Унгария също често го използват у дома за подслаждане на сладкиши, кафе и чай вместо захар.
НА кучета за щастие вкусовете на ментолова дъвка и паста за зъби не са толкова обичани, по-големи количества се консумират най-много случайно. За тях опитът показва, че най-голямата опасност са вкусните домашни сладки, приготвени с ксилитол, които обаче биха могли да се ядат почти неопределено време, ако можех!
Защо представлява опасност за кучетата и какви са симптомите на отравяне?
Тъй като кучетата обработват брезовата захар в телата си по съвсем различен начин от хората. Докато при хора (и плъхове ...) ксилитолът се абсорбира бавно от червата в рамките на часове и не предизвиква значително повишаване на нивата на инсулин в кръвта, при кучетата той е изключително бърз, приблизително. Той се абсорбира напълно в рамките на 30 минути и внезапно повишава нивата на инсулин значително. За сравнение, ксилитолът повишава нивата на инсулин 6 пъти по-високо от захарта, давана при същата доза.!