Отново за храненето - Nature Center Nature Center - Естествени лечения и начин на живот
Отново за храненето.
Биологични и енергийни ефекти на храната
Диференциация на хранителните нужди по пол
Детокс диетата, която спазвам и изучавам от около 9 месеца, ми дава различни лични открития, които потвърждавам, като чета от опита на други хора или от книгите на специалистите по хранене.
В тази статия ще споделя с всички в процеса на детоксикация чрез диета какво съм наблюдавал пряко свързано с две важни теми:
ефектите от различните категории храни - на различни нива (физическо, емоционално, психическо)
и различните хранителни нужди на жените и мъжете (разбира се, и децата - но те са отделна категория и биха заслужили цяла статия само за детската диета).
Ефектите от различните категории храни.
Детоксикационната диета позволяваше да се консумират различни храни по уникален начин за определен период от време (монофруктова диета или монолегум) и по този начин имах възможността да наблюдавам въздействието на различни хранителни компоненти върху тялото. В старите диети, дори в макробиотичната или вегетарианската диета, винаги съм ял смеси от зеленчуци и храни - никога прости храни като такива. Дори не мислех, че би било интересно да направя това като експеримент. Но в детоксикационната диета, като основният принцип е ОПРОСТЯВАНЕ (да се даде възможно най-малко работа на храносмилателния тракт, да се спести енергия, използвана за храносмилането и да се използва за оздравяване) - имах опита да консумирам периоди (дори дни) от само един вид храна - и бих могъл директно да наблюдавам действието на някои или всички от тях.
Тъй като сме двама души, участващи в детокс диетата и нашите преживявания са обща и различна част - ще обсъдя какво се случва с нас и какво сме забелязали през последните месеци от диетата.
Нужди на жените от храна:
в детокс диетата - забелязах, че и жените, и мъжете - се справят добре и харесват плодовете. Дори ако удоволствията и нуждите са индивидуални (всеки предпочита различен вид и вид плодове) - общата идея е, че плодовете са храни, одобрени и добре приети от организма и на двамата.
Зеленчуците също - те се приемат и приемат добре - въпреки че са по-скоро желани в комбинации с други храни - не като такива. По този начин при жените нуждите са били с ниско съдържание на въглехидрати заедно със зеленчукови салати (картофи или печени картофи, варен кафяв ориз, пълнозърнести тестени изделия или дори пълнозърнест хляб - 1-2 филийки).
Жените "жадуват" по-често след някои млечни продукти (особено кисело мляко и малко сирене, комбинирани със зеленчуци) и след сладкиши (гевреци, вафли, гащички, "закуски").
За жените беше по-лесно да се откажат от месото (с изключение, разбира се), да предпочетат рибата (когато е подходящо) или морските дарове - или да поддържат доста „правилна“ диета със сурови плодове и зеленчуци, понякога варени зеленчуци.
За жените - по-необходимо е да се „варят“ зеленчуци по време на студени периоди (супи, бульони, зеленчуци на пара или ниско сварени храни)
Искам да се насладите на последните лъчи на лятното слънце и да заредите енергийните си батерии за останалата част от студения сезон!