Относно предозирането на витамин D
Днес важната роля на витамин D в профилактиката на заболяванията е все по-известна и са известни много от положителните му ефекти. Не се препоръчва обаче да започнете да го приемате без предварителна информация, тъй като витамин D може да бъде предозиран като мастноразтворим витамин.!
Статии в темата
В нашата статия можете да разберете кога може да сте изложени на риск от предозиране на витамин D, как да определите дефицита на витамин D, колко е необходим и как правилно да го комбинирате с калций, магнезий и витамин К.
Витамин D е най-известен със своя укрепващ костите ефект, тъй като насърчава усвояването на калция от червата, участва в процеса на включване на калция в костите, инхибира остеопорозата и укрепва имунната система. Едва ли има заболяване, при което дефицитът на витамин D да не играе роля.
Витамин D се счита за противовъзпалителен витамин, който сам по себе си е достатъчен за облекчаване на повечето хронични оплаквания (тъй като те обикновено са свързани с хронични възпалителни процеси). За съжаление много малко знаят колко витамин D да приемат и как да го координират с калций, магнезий и витамин К.
Витамин D не е истински витамин
Докато истинските витамини се доставят в тялото ни чрез храната, витамин D може да се произвежда и от тялото чрез UV-B лъчение от слънчева светлина. В Централна Европа обаче това работи предимно само в периода от април до септември, като слънцето е твърде ниско през останалата част от годината, за да изпрати достатъчно UV-B радиация на Земята. Ето защо, за да имаме достатъчно запаси от витамин D за зимата, трябва да прекарваме повече време на открито през топлите месеци. За мнозина обаче това за съжаление е непрактично, тъй като поради съвременния начин на живот те прекарват почти целия ден в офиса или стаята. Нищо чудно, че значителна част от унгарското население страда от дефицит на витамин D до края на зимата.
Може да се интересувате и от тази статия! Опасности от недостиг на витамин D
Витамин D е мастноразтворим
Витамин D, заедно с витамини А, Е и К, са сред мастноразтворимите витамини. Това означава две неща:
- Всички мазнини винаги са необходими за чревната абсорбция на витамин D.
- Витамин D (за разлика от водоразтворимите витамини) се съхранява в тялото.
Предимството на всичко това е, че не е необходимо да го приемате ежедневно, тъй като тялото получава достатъчно количество от добре напълнения витамин D за седмици или месеци. Недостатъкът обаче е, че мастноразтворимите витамини могат да бъдат предозирани. Докато водоразтворимите витамини се отделят с урината, прекомерната консумация на мастноразтворими витамини води до предозиране.
Той знаеше? Ако приемате витамин D с кафе, вода или сок, усвояването му ще бъде доста ниско: тъй като витамин D е мастноразтворим витамин, винаги трябва да добавяте малко мазнини, като авокадо, бадеми, зехтин или кокосово масло.
Каква доза витамин D води до предозиране?
Рискът от предозиране съществува само ако се консумира под формата на хранителна добавка, във високи дози и за по-дълъг период от време. В Европа препоръчителната максимална доза е 2000 международни единици на ден, но клиничните проучвания показват, че дългосрочният прием от 10 000 IU също не представлява риск. Според изследване, публикувано в Oman Medical Journal, предозирането може да се случи при дневен прием от 50 000 IU и високи нива на калций в организма (хиперкалциемия).
В идеалния случай нивото на витамин D в кръвта трябва да бъде под 100 ng/ml, но от 300 ng/ml можем ясно да говорим за отравяне, предозиране.
Предозиране на витамин D - възможно от слънце или храна?
Тъй като витамин D почти не се среща в храната, предозирането с храна не е възможно. Добрата новина е, че почти никога не е възможно предозирането на витамин D от слънчевите лъчи. Тялото очевидно се защитава и предотвратява производството на витамин D през кожата, когато той е на достатъчно високо ниво в организма. Следователно в слънчев летен ден тялото рядко получава повече от 10 000 IU витамин D и това е възможно само ако цял ден се слънчеви бани в бикини.