Относно ползите от консумацията на зелен чай - нисък или мазен
"По-добре три дни без храна, отколкото един ден без чай!" Това казват китайците за най-консумираната напитка в света, разбира се след вода.
Първото удостоверяване на полезното въздействие на зеления чай датира от 1211 г., когато монахът Айсай похвали зеления чай в книгата „Поддържане на здравето чрез чай“.
Чаят удължава живота и поддържа здравето на тези, които го консумират. Най-важното откритие е, че зеленият чай спира развитието на нежелани клетки в тялото.
Постен или мазен със зелен чай
От двата вида холестерол, зелен чай се справя с вредното. Пиещите зелен чай намаляват наполовина нивата на вредния холестерол в сравнение с тези, които не пият чай, но имат подобна диета.
"Младост без старост и живот без смърт"
Както при холестерола, кислородът също има недостатък: активният кислород е проблематичен, тъй като може да се комбинира с всяко вещество в тялото, което окислява и разрушава неговите клетъчни мембрани и ДНК. Освен това окислява липидите. Всички те водят до сериозни заболявания, дори рак.
Зеленият чай съдържа активни вещества, които са мощни антиоксиданти, намалявайки негативните ефекти на активния кислород.
Профилактика на рака със зелен чай
Изследванията върху смъртността от рак сред японското население показват, че смъртността е много ниска. Най-ниската смъртност от рак е на места, където основната култура е зеленият чай. Жителите на тези райони консумират зелен чай в големи количества, ежедневно.
Високо кръвно налягане, контролирано от консумацията на зелен чай
Състояние с голямо въздействие върху съдовата система, хипертонията се държи под контрол от зеления чай. Ангиотензин II е химично съединение, което е една от причините за високото кръвно налягане. Зеленият чай потиска производството на съединението ангиотензин II, като редовната консумация на зелен чай води до значително намаляване на хипертонията.
Сбогом вируси с помощта на консумацията на зелен чай
Благодарение на своите съединения, зеленият чай има силен ефект върху грипния вирус, елиминирайки го от тялото. Редовното пиене на зелен чай подобрява състоянието на пациентите с ХИВ.
Зелен чай или ежедневна енергия
Добър заместител на кафето, зеленият чай съдържа кофеин, вещество, което в разумни количества стимулира всеки орган в тялото, като оказва влияние върху нервната система, сърцето и черния дроб.
Уморен си? Чаша зелен чай изчиства ума ви сутрин или след безсънна нощ. Поради балансираното си съдържание на кофеин, зеленият чай стимулира мускулната система. Затова чаша зелен чай през деня е добре дошла.
Как да консумираме зелен чай
Добре е да пиете поне по една чаша чай на всяко хранене. Приготвя се като запарка, като се изчислява по една чаена лъжичка за всеки човек, плюс друга поотделно. Залейте чая с гореща вода и покрийте за 5-7 минути. Можете да пиете 5 до 10 чаши на ден. Изберете цели или нарязани чаени листа, по-добри от версията на плика.
Добре е да се знае!
- За предпочитане е да не пиете зелен чай два часа преди лягане;
- Не се препоръчва да се консумира зелен чай по време на бременност и кърмене;
- Зеленият чай може да се консумира във всички ситуации, които включват продължителен стрес;
- Не забравяйте правилата на балансираното хранене и яжте колкото се може повече зеленчуци и плодове на ден. Зеленият чай сам по себе си не може да предотврати всички възможни заболявания.