Относно детските хранителни алергии като цяло
Детските хранителни алергии в Унгария засягат децата прибл. Засяга 7 процента. Поради честотата си той е значителен, затова събрахме най-важната информация за него.
В детството имунологичната незрялост на стомашно-чревния тракт (тъй като развиващият се чревен тракт първоначално предава много повече високомолекулни протеини в кръвния поток в кръвния поток) и ниското производство на киселини в стомаха могат да допринесат за развитието на хранителни алергии. В резултат на това консумираната храна не е напълно разградена. Поради всичко това молекулите на алергени в храната също се усвояват по-лесно и предизвикват алергични реакции.
Основни алергени
Преди всичко като алерген протеини всеки от които може да причини алергична реакция. Най-често срещаните алергени са краве мляко, яйца, фъстъци, ядки, ракообразни, риба, ягоди, соя и пшеница, но на практика няма храни, за които алергии все още да не са описани.
Кога да помислим за това?
Хранителна алергия клиничните му симптоми при децата са разнообразни, разнообразни и не са специфични за алергени. Симптомите на хранителна алергия се причиняват от незрялост на имунната система, чревния тракт и храносмилателния капацитет. Симптомите могат да се променят с напредването на възрастта на детето, а други прояви на органи могат да се появят върху същата храна в ранна детска възраст. По отношение на тяхната честота е важно да се спомене, че системна, т.е. реакция на цялото тяло в случаи на ок. Може да се появи при 15%. Стомашно-чревните симптоми са най-чести, последвани от кожни реакции и респираторни симптоми.
В обобщение може да изпитаме следните симптоми:
- стомашно-чревни симптоми: устни, сърбеж в носа, подуване на устните, лигавиците на устата, езика, гадене, повръщане, подуване на корема, остра или хронична диария, малабсорбция, загуба на тегло, загуба на кръв, спазми в коремната болка, кръвоизлив
- кожни симптоми: сърбеж, обрив, уртикария, суха кожа по цялото тяло, екзема
- респираторни симптоми: кихане, кашлица, възпалено гърло, назална конгестия, затруднено дишане, хроничен отит на средното ухо, астма, хрема, ларингит
- други симптоми: главоболие, депресия, анемия, гръдна болка, диспнея, подуване и болка в ставите, уриниране, раздразнителност, нисък брой тромбоцити