Относно бебешката храна II
31.08.2009 г. | Judit Cziczelszky
Не се спори, че освен кърменето, определено ще трябва да започнем да храним и бебета в даден момент. Родителите нямат лесна задача, когато става въпрос да решат от коя храна да дават своя разсад от кога.
- # Бебе, дете
- # Ненарушено тяло
- #Храна напитка
- # Безотговорен маркетинг
- # Мулти-компании
- # Етикетиране на продукта
Подробна поредица от статии за храненето на бебета може да прочетете на нашия уебсайт от д-р Ágnes Kovács, педиатър, така че сега се опитваме да се съсредоточим върху проблемите, които не са били подробни или повдигнати там. Krisztina Kassai, един от най-големите унгарски производители и дистрибутори на бебешки храни, медицинска сестра-диетолог и здравен консултант на Nestlé, Judit Benda, ръководител на издателство Kétezeregy, ни помогна.
Методологичната препоръка от 2003 г. на Професионалния колеж по детска и педиатрична медицина предоставя подробни насоки относно времето за въвеждане на всеки вид храна. Бъдещата майка обаче лесно може да се съмнява, ако се опита да приложи насоките към предлаганите в търговската мрежа бебешки храни. Защото той намира това много готови продукти въвеждат определени храни по-рано от препоръчаното в препоръката. Нека да разгледаме въпросните материали, които възникват!
Дребнозърнести плодове
Ягодите, боровинките, малините, кивито са само експертите след една година и половина до две години препоръчва се за въвеждане. В допълнение към трудностите при почистването, това е така, защото семената в тях могат да причинят алергии, тъй като протеиновата структура на черупките им може да насърчи отделянето на хистаминоподобни вещества.
По този начин бъдещата майка може да стои объркана пред рафта, който е облицован с кисели млека с малки семена и десерти, препоръчани на възраст от 4-6-8 месеца.
Krisztina Kassai, медицинска сестра-диетолог на Nestlé, заяви, че в този случай трябва да се прави разлика между домашна и фабрично произведена бебешка храна. В случая на последното суровината се обезсажда чрез вид филтриране и почистване, така че крайният продукт съдържа само плодовото месо, така че има по-малка нужда да се избягват алергии.
Пчелен мед
Въведение стриктно над една година се предлагат. Това е така, защото в допълнение към полените, които причиняват алергии, той може да съдържа микроби от патогени, които произвеждат токсини, които причиняват тежко заболяване на нервната система, ботулизъм. Имунната система на бебетата все още не е в състояние да се справи с тях, така че те могат да започнат да се размножават в червата си.
Следователно в техния случай яденето на храни, които не съдържат ботулинов токсин, но съдържат спори, също може да причини заболяването. Това се нарича ботулизъм за кърмачета и млади деца, който най-често се свързва с меда. Фабричните бебешки храни, съдържащи мед, се филтрират както за полени, така и за спори, произвеждащи ботулинов токсин.
Яйце
Алергиите могат да бъдат проблематични, а именно заради протеина - това е причината само за неговото въвеждане След 1-годишна възраст препоръчва се. Един от въпросните продукти тук е бебешки пандишпан, който се приготвя чрез добавяне на яйца по класическата рецепта, обаче, много препарати от магазина вече се предлагат на възраст от шест месеца. Но има и други видове тестени храни, които се предлагат в бебешката храна, които могат да повдигнат опасенията за яйцата.
Експерт от Nestlé по въпроса заяви, че техните пандишпанови и макаронени изделия, препоръчани за деца под 1-годишна възраст, не съдържат яйчен белтък, тъй като са направени по процес или от суровини (като твърда пшеница), които не изискват неговото използване.