Отношения на разходите и доходите при производството на пшеница

Унгария има изключителна конкурентоспособност в производството на пшеница. Това може да се обясни не само с благоприятните почвени и климатични условия, но и със съвместното съществуване на професионален опит, традиции, традиции и резултати в отглеждането и отглеждането и добре координирани разходи за труд и логистика. По този начин, на нивото на производство, ние можем да произведем единица продукт (пшеница) при относително ниско ниво на себестойност, което се изразява в нашата естествена конкурентоспособност.

По-долу илюстрираме връзката между разходите и доходите от производството на пшеница, като използваме представителните данни на системата за тестови ферми на Изследователския институт по аграрна икономика, базирана на данните за периода 2011-2015.

5.1. Разходи за производство на пшеница

доходите
Поради периодичните разходи, типични за селското стопанство, анализът на разходите трябва да се извършва по два подхода. Единият е анализ на разходите и разходите за операция, а другият е вид на разходите. И двата подхода предлагат възможност на производителя да получи фактическа информация за ефективността и резултатите от дейността. От изчисляването на разходите за една работна операция (Id. Таблица 6), ефективността на организацията и координацията на работата може да се установи най-много при разделянето по подзадачи. Въз основа на същото е възможно да решите кои дейности си струва да правите с доставчиците на услуги и кои си струва да решите сами.

НА анализ на разходите за операция подготовката на почвата не изисква много труд, изискването за сцепление и съотношението на разходите на работната операция са умерени. Торенето е жизненоважно за безопасността на културите, то е стабилно тримесечие в структурата на преките разходи. Сеитбата се извършва от по-малки ферми с доставчици на услуги, така че съотношението им на разходите може да е по-високо, отколкото при тези, които го правят със собствени ресурси (таксата за услуга включва в допълнение към разходите и марж на печалба). Грижите за растенията и растителната защита обикновено представляват 10% или повече, но поради разпространението на някои болести по растенията това може да се натрупва. Най-големият разходен фактор обикновено са събирането и транспортирането, при което високата експлоатационна цена на машините и транспортните разстояния също играят роля. Работата по сушене и почистване е най-често от съществено значение, но неговият дял е по-малък, не надвишава 5%.

Отглеждане на пшеница по цена поради счетоводната система, тя е основата за подробен анализ на разходите. Изследователският институт по икономика на селското стопанство (AKI), Информационната мрежа за земеделско счетоводство (FADN), като официален, изключителен вътрешен „оператор“ на представителната информационна система на Европейския съюз, оценяваща финансовото и имуществено състояние на земеделските стопанства, анализи и в съответствие с практиката на CSO, AKI класифицира първичните ферми, индивидуалните фермери, семейните ферми и консолидираните ферми (групиране на няколко първични производители) като индивидуални ферми. Всички други икономически форми се класифицират като социални ферми (Béládi et al., 2017). Представени са и средностатистически данни за национални ферми, както и представителни данни от пазарно-определящи ферми.

Разглеждайки националните производствени разходи за пшеница, може да се твърди, че материалните разходи са най-големите компоненти на разходите по група разходи, които представляват 40% от общите разходи средно за 2011-2015 г., в допълнение към други разходи (значителна част от които представлява постоянен, включително наем на земя). представлява средно около 36% и разходи за машини (25%).