Откриването на тигрови ядки, здравословната храна в момента

тигрови

През последните месеци хаштагът # тигров орех спечели всички гласове на Foodistas, в Instagram! По-известна отвъд Атлантическия океан като тигров орех, популярността на тази храна рязко нараства. Нима тази храна не означава нищо за вас? Може да го знаете под друго фамилно име: земни бадеми, хуфа, сладък грах или дори тигърн. Каквато и да е нейната деноминация, едно е сигурно: с бадемовия си вкус и многото си достойнства беше предвиден успехът му! Увеличете тази малка грудка, но по-силна от Херкулес;)

Противно на външния вид, тигровият орех не е дървесен, а храна, която расте под земята. Независимо от това, тигровият орех има много диетични предимства, общи с някои маслодайни семена и семена от чиа. Надарен с голямо богатство от антиоксиданти и фибри, той допринася за правилното функциониране на храносмилателната система. Освен това съдържа минерални соли, полезни за сърдечно-съдовия план, като калий и магнезий. Но ползите от тигровите ядки не свършват дотук! Витамин Е, фосфор, желязо, омега 3, незаменими аминокиселини, растителни протеини ... Без глутен и лактоза, тази грудка, съвместима с вегетариански диети, е идеална за хора с алергия към фъстъци. Накратко; със своето необичайно име и най-добър хранителен състав, тигровият орех е всичко за здравословна и поп суперхрана;)