Откриване на тученица - Семизоту - Удоволствия от Турция и другаде
Откритие: Тученица - Семизоту
Снимката е взета от сайта: http://www.wildmanstevebrill.com/
Днес исках да ви запозная с тученицата, която е растение, което расте „самостоятелно“ почти навсякъде в Турция и което често се приема за плевел.
Смята се, че тученицата е богата на омега 3, витамини А и С, калций, желязо, натрий, калий и магнезий. Също така е богат на антиоксиданти. За повече информация можете да щракнете тук.
В Турция се яде в салати, но също така и в супи и основни ястия, малко като спанак.