Открит е нов механизъм за терапия на диабет тип 2 с растителна диета - Silke
Повечето хора, които гледат моя канал в YouTube или четат моя блог, със сигурност знаят, че съм убеден, че най-добрият начин за лечение на диабет тип 2 е с диета с ниско съдържание на мазнини, здравословна растителна основа и по този начин също Начин трябва да направи.
МНОГО склонен читател или зрител може дори да знае защо: Тази диета е с ниско съдържание на мазнини и мазнините са основният виновник за развитието на инсулинова резистентност при диабетици. В допълнение, тази диета съдържа само пълноценни въглехидрати, които само карат нивото на кръвната захар да се повиши леко след консумация. Освен това диетата с ниско съдържание на мазнини, здравословна растителна основа прави почти невъзможно да се ядат много калории и в резултат на това диабетиците отслабват от тази диета, което от своя страна има положителен ефект върху инсулиновата резистентност.
Сега изследователите може би са открили друг механизъм, който също помага да се предотврати развитието на диабет тип 2 с растителна диета. Засега обаче този механизъм е открит само при мишки.
В този експеримент с животни две групи мишки, които в дадена порода съответстват на порода мишки, склонни към диабет, получават храна със същите калории и хранителни вещества. Въпреки това, с едно изключение: група мишки получиха диета с ниско съдържание на метионин. Както казах, всички останали съставки бяха еднакви и двете диети бяха диети с високо съдържание на мазнини. И както знаем, мазнините насърчават инсулиновата резистентност (освен ако не ядете кетогенно - което не се препоръчва по други причини).
Кратък екскурзия до метионин: Метионинът е аминокиселина, която се среща по-често в месото, отколкото в растенията. Науката вече знае, че усвояването на метионин в по-ниския спектър (твърде малко, разбира се, не е добро) е свързано с по-добро снабдяване с енергия, по-добро усвояване на глюкозата и по този начин по-ниска инсулинова резистентност. Но това, което също знаем, е, че ограничаването на метионин удължава продължителността на живота на различни живи същества. (1) Така че има редица добри причини да се яде малко метионин и да се избягва месото.
Смята се, че ограничаването на метионин влияе върху производството на чернодробния хормон FGF21 (фибробластичен растежен фактор 21). Това се изразява не само в по-голяма степен при веганите и вегетарианците, но също така и в диетата на гладно и в кетогенната диета. Както казах, ефектът му е да подобри усвояването на глюкозата. Чрез взаимовръзка с ядрото на системата за възнаграждение, това също води до по-малко желание за сладко и по-малко освобождаване на допамин.
Сега обратно към мишките: Както беше обяснено по-горе, двете групи получават напълно една и съща храна, с изключение на метионина. В резултат на това мишките, хранени с конвенционалните количества метионин в диетата си, развиха затлъстяване и диабет, а групата мишки, хранени с нисък метионин, не се развиха.
След това придружаващо проучване (2) също открива FGF21 при вегани/вегетарианци срещу. Всеядните също определиха и видяха, че те образуват повече от него, отколкото всеядните.
Това предполага, че поради намаленото съдържание на метионин диетата с ниско съдържание на мазнини, здравословна растителна основа е идеална за лечение и профилактика на диабет тип 2.
Често се посочват ползите от кетогенната диета, тъй като това превръща хранителните мазнини в кетони и по този начин гарантира, че инсулиновата резистентност е намалена. Но поради високия риск от странични ефекти (хиперхолестеролемия, увреждане на бъбреците, храносмилателни разстройства, затлъстяване на черния дроб и др.), Разбира се, не е препоръчително.
Следователно тези, които страдат от диабет тип 2, трябва да се обърнат към диета с ниско съдържание на мазнини и здравословна растителна основа. Поради мен страдащият може да опита тази форма на хранене само в продължение на 2 седмици, докато измерва кръвната си захар всеки ден. Той ще изпита своето синьо чудо и най-вероятно ще трябва много скоро да се срещне със семейния си лекар или диабетолог, за да може да коригира лекарствата си! Промяната на вашата диета е много по-ефективна от всяко лекарство!
1. Lee, Byung Cheon, et al. "Ограничение на метионин и контрол на продължителността на живота." Анали на Нюйоркската академия на науките кн. 1363 (2016): 116-24. doi: 10.1111/nyas.12973
2. Castaño-Martinez, Teresa et al. "Рестрикцията на метионин предотвратява появата на диабет тип 2 при NZO мишки." Списание FASEB: официална публикация на Федерацията на американските общества за експериментална биология том. 33.6 (2019): 7092-7102. doi: 10.1096/fj.201900150R
Не искате да пропуснете публикация в блог? - Абонирайте се за моя бюлетин!😀