Открийте предимствата на сока от краставица - Health Dose
Сокът от краставица подобрява външния вид на кожата, регулира кръвното налягане и помага за отслабване.
Сокът от краставица е здравословна, питателна и гъвкава напитка. Поради богатото си съдържание на хранителни вещества, тази течност предлага много ползи за тялото. Предимствата на сока от краставица включват: подобряване на жизнените показатели на организма, способността за елиминиране на камъни в бъбреците и намаляване на риска от затлъстяване.
Краставицата е сред най-известните и използвани тропически растения в света. Яде се предимно мариновано, но в тази форма губи голяма част от хранителните си вещества.
Хранителният недостатък на сока от краставица в сравнение с целите плодове е загубата на съдържание на фибри. Ето защо, ако пиете тази течност ежедневно, не забравяйте да ядете цели зеленчуци, за да си осигурите прием на фибри.
В същото време можете да използвате дори останалите фибри от краставицата след приготвянето на сока. Вземете пулпата от пасатора и я поставете във фризера. По-късно можете да го добавяте в пюрета, супи и сосове.
Хранителната стойност на краставицата
Краставиците съдържат впечатляващо количество естествена дестилирана вода (около 96%), което е по-полезно от обикновената вода. Кората на тази храна е богата на витамин А, така че не е нужно да белите плодовете.
едновременно, Краставицата е богата на минерали, които създават алкална среда в тялото, помага в борбата с бактериите и болестите. Тази храна е отличен източник на витамини А и С (антиоксиданти), манган, молибден, калий, силиций, сяра и съдържа по-малки количества витамини от В-комплекса, натрий, калций и фосфор.
Вероятно вече познавате образа на трика за красота с резенчета краставица на очите ви. Ползите, предлагани в това отношение, се дължат на богатото съдържание на кофеинова киселина, която предотвратява задържането на вода и, ако се прилага локално, помага за намаляване на торбичките под очите.
Ползи за здравето от сок от краставица
Много хора не знаят прекрасните ползи за здравето от краставицата, а други избягват да я ядат. Дори ако някои го намират за „скучен“, тази храна е много освежаваща. Ето някои от предимствата на прясно изцедения сок от краставица:
Киселинност
Алкалните минерали в краставичния сок регулират рН на кръвта, неутрализираща киселинността. В същото време тази напитка помага за лечение на гастродуоденални язви.
Кръвно налягане
Подобно на целината, сокът от краставица помага за регулиране на кръвното налягане поради съдържанието на минерали и натрий.
Съединителни тъкани
Сокът от краставица е отличен източник на силиций, който помага за правилното развитие на съединителните тъкани в тялото, като кости, мускули, хрущяли, връзки и сухожилия.
Освежаващо
В горещите, сухи летни дни, чаша сок от краставица и целина помага за регулиране на телесната температура.
Диуретик
Едно от предимствата на сока от краставица е елиминирането на отпадъците от тялото чрез урина. В допълнение, тази напитка помага за разтваряне на камъни в бъбреците.
Треска
Както вече споменах, сок от краставица регулира телесната температура, в резултат на което е добро средство срещу треска.
възпаление
Сокът от краставица намалява пикочната киселина, която причинява възпаление в ставите. Консумирано ежедневно, тази напитка прочиства ставите, облекчавайки болката. По този начин, Сокът от краставица помага за лечение на артрит, астма и подагра.
Растеж на косата
Силиция и сяра от краставици стимулират растежа на косата. За максимални ползи смесете тази течност със сок от моркови, маруля или спанак.
Условия на кожата
Благодарение на богатото съдържание на витамин С и антиоксиданти, Краставицата се използва като съставка в кремовете за красота или лечение на екзема, псориазис, акне и др.
Задържане на вода
Сокът от краставица възстановява електролитния баланс на тялото, хидратира тялото и помага за борба със задържането на вода.
Витамин К
Консумацията на сок от краставица се бори с недостига на витамин К, проблем, който може да причини кървене от носа, натъртвания и гингивално кървене.
Съвети за потребителите
Купете тъмнозелени и твърди краставици. Избягвайте пожълтели или меки краища. Тънките краставици имат по-малко семена от дебелите.
Дръжте краставиците в хладилника, за да останат свежи. Нарязаните краставици трябва да бъдат увити в найлоново фолио или поставени в херметически затворен съд и да се съхраняват в хладилника. Консумирайте ги за максимум два дни.
В допълнение към сервирането на самия сок от краставица, можете да добавите тази съставка към други здравословни смутита. За приготвяне на вкусна безалкохолна напитка, смесете го с парченца замразен пъпеш и прясна мента или с ягода и босилек.