Откога има затлъстели хора? заинтересовани
През 2017 г. американско проучване изчислява, че населението със затлъстяване се е удвоило в 73 държави между 1980 и 2017 г. С последствията от увеличаването на смъртността поради сърдечно-съдови заболявания, диабет и някои видове рак. Това заболяване е резултат от фините взаимодействия между начина на живот, околната среда и генетичното наследство на всеки, което го прави толкова сложен.

„Рядко генетично затлъстяване: Резултати от обещаващо лекарство. „Кърмата и храненето до две години: начин за предотвратяване на риска от детско затлъстяване.“ „Слюнката крие затлъстяване. Прегледът в пресата доказва колко тази тема не може да бъде сведена до излишък на лакомия. Самата концепция за затлъстяването, тоест „натрупването на мастна маса, водеща до рискове за здравето“, е отскоро. Той се появява през 50-те и 60-те години, когато американските застрахователни компании определят наднорменото тегло като рисков фактор за съпътстваща заболеваемост. Едва през 1997 г. СЗО я обявява за неинфекциозна епидемия номер 1 на века. При възрастни се определя от ИТМ по-голям от 30 (например 94 килограма за 1,77 м). Над ИТМ от 40 говорим за болестно или масивно затлъстяване. Коремното затлъстяване се определя като обиколка на талията по-голяма от 90 при жените и 100 при мъжете и е фактор на риска и коморбидността, независим от ИТМ.
Неговите ефекти върху здравето са многобройни: рискове от метаболитни нарушения (диабет), сърдечно-съдови заболявания (артериална хипертония, сърдечна и коронарна недостатъчност), респираторни заболявания, някои видове рак и психологическо въздействие. В социално отношение затлъстяването създава нагласи за отхвърляне. В предисловието си към медицината за затлъстяването (2004) професорите Арно Басдевант и Бернард Гай-Гранд рекапитулират трите грешки, допуснати от самите болногледачи: безпощадността на диетите или „архаизмът на подхода. забраната за изтъняване или „задънената улица на нормативния и тоталитарен подход към пълнотата, забравяща индивида“, и пазара, или „извеждането на псевдолекарство, това на отслабващите и„ гуруто “тегло“. Съвременната медицина за затлъстяване не бива да се занимава само с „отслабване“, напомнят авторите и това е „отнемаща време“ практика.