Откъде идват нашите излишни килограми? Planete sante

АВТОРИ
ЕКСПЕРТИ
ПАРТНЬОРИ
Понякога бихме искали да повярваме, но везните ни рядко полудяват без причина. Най-честото обяснение? „Дисбаланс между вноските и това, което наистина е необходимо за нашето тяло, обобщава доктор Кристин Бутън, общопрактикуващ лекар в медицинския център Charpentiers в Морж. Всъщност много често това, което поглъщаме по отношение на калориите, е твърде важно във връзка с нуждите на тялото ни да функционира и изразходваните калории за ежедневни дейности. " Неотменим резултат: ние ставаме все по-големи. Тогава решението ли е да се подчини веднъж завинаги на режим без отстъпки? „Особено не“, отговаря Софи Опои, главен диетолог в Ensemble hospitalier de La Côte в Morges, като по този начин повтаря все повече здравни специалисти, съжаляващи за разпространението на все по-драстични или ексцентрични режими. „Всички диети работят, но за ограничен период от време. Като губят вода, а след това мускулна маса и повече или по-малко мастна маса, те радват хората, които искат бързо да свалят няколко килограма, но ефектът им винаги е вреден в дългосрочен план. "
Фигури
В Швейцария 30,8% от хората са с наднормено тегло (индекс на телесна маса (ИТМ) между 25 и 30) и 10,3% страдат от затлъстяване (ИТМ над 30). Източник: Федерална статистическа служба, 2012. Като напомняне, ИТМ се получава чрез изчисляване [тегло (в кг), разделено на височина (в метри) на квадрат]. По този начин за човек с тегло 65 кг за 1,75 м, ИТМ ще бъде 65/1,752 или 21,22.
Природни забележителности
Докато ИТМ остава еталон, коремното затлъстяване изглежда е още по-ценна база за оценка на риска от сърдечно-съдови заболявания. Високорискови прагове: обиколка на талията по-голяма от 102 см при мъжете и 88 см при жените и съотношение на обиколката на талията към обиколката на бедрата по-голяма от 1 при мъжете и 0,8 при жените.
Вдигащо настроение
Колкото повече настъпва затлъстяването, толкова по-трудно е да се измести. Проучване, проведено в Обединеното кралство между 2004 и 2014 г. върху 278 982 души, разкрива, че вероятността за възстановяване на нормалното тегло *, без да се прибягва до операция, за една година в случай на затлъстяване, е 1 на 210 при мъжете и 1 на 124 за жени. В случай на болестно затлъстяване (ИТМ над 40), този дял нараства до 1 на 1290 при мъжете и 1 на 677 при жените.
* ИТМ между 18,5 и 25.
Важно е да се действа
Причината? „Първата опасност е появата на недостиг, например на витамини, ако човек спазва високо протеинова диета. Второто е увеличаването на теглото, обяснява д-р Bouton. Когато диетата бъде спряна, лошите навици са склонни да се върнат, седмици на лишения и чувство на неудовлетвореност се превръщат в засилено желание за ядене и много бързо килограмите се връщат, често повече от загубените. " Без да се вземе предвид чисто физиологичен феномен: „Възстановеното тегло съответства преди всичко на мазнините, самият изгубен мускул се възстановява много по-трудно“, продължава специалистът.