Отговор на викторина във Facebook - уебсайт diet-dhondt-marion
1 - Зехтинът има по-малко калории от слънчогледовото масло: FALSE
Всъщност, 10g (около 1 супена лъжица) рапично, слънчогледово, орехово или зехтин. се равнява на 90 kcal, така че всички масла са калорично еквивалентни.
Зехтинът обаче има по-интересни хранителни свойства от някои други масла. Съставен от 75% мононенаситени мастни киселини, той предпазва от сърдечно-съдови заболявания и спомага за понижаване на нивата на лошия холестерол (LDL) и общия холестерол.
По отношение на храненето обаче, маслата трябва да се предпочитат пред масла или маргарини. И е интересно да ги варирате, като използвате един за готвене като зехтин или масло от гроздови семки и един, който да консумирате суров като подправка като рапично масло или орехово масло.
2 - Храните с ниско съдържание на мазнини ви карат да отслабвате: НЕВЯРНО
Спрете да се заблуждавате от реклами. Когато хвалите достойнствата на нискомаслените храни, трябва да сте наясно, че всеки премахнат елемент изисква компенсация.
Следователно 0% мазнини често се римуват с по-високи нива на захар. Всъщност, ако премахнете цялата мазнина от храната, тя става негодна за консумация. Следователно компенсираме със захар, глюкоза или фруктозен сироп или с изкуствени подсладители. Следователно крайният продукт е с ниско съдържание на мазнини, но не непременно по-лек и не е задължително да помогне отслабване . Освен това може да бъдем притиснати, без да осъзнаваме, да консумираме повече, защото смятаме, че те са по-малко калорични, което не винаги е по-добре, тъй като тези мазнини и захари се заменят с индустриални заместители.
И когато тези продукти са направени от изкуствени подсладители, сладкият вкус остава много присъстващ и апетитът ни за него също остава: ние често продължаваме да искаме да консумираме сладки продукти.
По-добре е да предпочитате обикновените кисели млека, 20% бяло и швейцарско сирене или дори шоколад (истински), но в по-малки количества и по-рядко, за да ги оцените наистина напълно. !
3 - Замразените плодове и зеленчуци не губят хранителната си стойност: ИСТИНА
Ако наистина няма по-богато на хранителни вещества от пресен продукт едва подбран, на замразени продукти Те са не по-малко хранителни. Всъщност техните хранителни вещества се „улавят“ по време на дълбоко замразяване и се съхраняват до момента на консумация, което не е така при пресните продукти, чието хранително качество е обеднено по време на транспортирането и различните им продукти. Престой (складове, складове, съхранение в хладилникът…). Затова не се колебайте да консумирате замразени и дори консервирани зеленчуци, които са по-малко богати на витамини и минерали, но които остават интересен източник на зеленчуци.
4. Ананасът ви кара да отслабвате: НЕВЯРНО
Ананасът не ви кара да отслабвате. В продължение на години в интернет виждаме статии от добре познати, специализирани сайтове за хранене, в които се твърди, че ананасът е мазнина. Това е грешно! Ананасът със сигурност е супер плод, богат на фибри, витамини и минерали за вашето здраве, но по никакъв начин няма да ви накара да отслабнете. Единственият ензим, който помага за храносмилането, е бромелаинът, ензим, способен да разгражда протеините. Това е, което му спечели репутацията на храна за отслабване. Тъй като, действайки върху протеините, бромелаинът ще играе върху водния целулит и ще види отоците. Но няма ефект върху липидите, които съставляват мазнини. Така че не купувайте или повече ананасови добавки или капсули, ако искате да отслабнете. Единственото нещо, което ще разтопите, е портфейлът ви ...
5- Зеленчуците и бобовите растения са еднакви: FALSE
Зеленчуците и бобовите култури не принадлежат към едно и също семейство.
Зеленчуците са добре познати: моркови, домати, целина, ряпа, зеле и др. Семейството на бобовите растения включва по-специално сушен фасул (червен фасул, фасул от лима и др.); боб (соя, блатен боб); леща (червена, зелена или кафява); сух грах (жълтъци, нахут и др.). Те са хранителни и икономични. Те са богати на протеини, сложни въглехидрати, минерали и диетични фибри. Те могат да заменят цялото или част от месото и се ядат вместо нишестета като тестени изделия, ориз или картофи.