Отглеждане на зелен лук и покълнал лук - блог Brico et Jardin
Ако сте като мен и се отклонявате от супермаркетите в момента, ще се радвате да научите съвет, който използвам, за да остана вкъщи. Сигурен съм, че сте чували, че и преди можете да прерастите зелен лук от малък малък възел. Но знаете ли, че можете също да превърнете полуизгнилия покълнал лук в нови големи фабрики за лук?
Използвам зелен лук толкова често, че винаги съм на изчерпване. Не издържат дълго в хладилника, зелените им зеленчуци започват да увяхват в рамките на няколко дни. Можете да ги поставите в чаша вода в хладилника, за да удължите малко срока им на годност, но това само забавя неизбежното.
Честно казано, отблъскването е толкова лесно, изненадан съм, че не е много популярно. Отнема само няколко минути от времето ви и за нула време ще имате повече лук, отколкото си мислите. Най-хубавото е, че те ще бъдат здрави и енергични, за разлика от онези малки тънки неща, които получавате, когато просто потопите края на корена във вода.
Готови ли сте да усвоите някои съвети? Ако е така, да тръгваме!
Полезни съвети за придвижване на лука:
Изкупване на зелен лук
Значи сте отделили лука на гроздове, засадили сте го и сте го обработили ... или сте го закупили на пазара. Така или иначе сте прибрали лук от лук, готов за ядене.
Първата стъпка е да използвате каквото искате от зеления си лук ... и да запазите корена.
Но преди да отрежете, погледнете добре краищата си. Нека да видим няколко различни възможности, които може да срещнете:
На този лук няма достатъчно корени.
Този край на лука изглежда някак небрежен. Вероятно ще расте, но не е в най-добрите условия. Възелът, към който се прикрепват корените, все още е непокътнат и не е прекалено обезцветен, така че с времето ще се развият нови.
Много сцеплен корен материал, много по-добър за растеж.
Това е почти перфектно. Налице е еднакъв избор на отрязан корен материал през целия край и всички те ще се възстановят. Това са тези, които винаги ще се опитвам да запазя за презасаждане. Такива краища обикновено могат да бъдат изтласкани 2-4 пъти без проблем, тъй като те са енергични с малки пълни финиши, за да изсмукват лесно вода.
Това е несигурно. Той е обезцветен и има само няколко неправилни корена.
Този е видял по-добри дни. Вкореняващият възел е започнал да потъмнява и да оцветява, но все още има няколко изпъкнали бита тук и там. Може да пусне корен, но ако го направи, вероятно е полезно само за още един нов растеж.
От време на време ще намерите лук, който няма абсолютно никакви корени. Може дори да изглежда, че целият край е изрязан. Те няма да растат отново, така че не губете усилията си върху тях!
Така че сега сте намерили някои здрави потенциални кандидати. Изрежете сегмент от 1,5 "до 2" от бяло в края. За това ще съжалявате. Можете да стигнете до 1 инч дължина, но намирам, че малко по-дълго е по-добре за повторно израстване.
Накисването на лука във вода им позволява да развият нови коренови вещества и зелени върхове.
Вземете тези краища на лук и ги сложете в студена вода. Поставете ги някъде, където могат да получат много светлина.
Това е етапът, на който започва регенерацията на лука. Тъй като образува нови корени и разтяга нов зелен растеж, единствената ви ежедневна задача е да изплаквате целия поникнал лук и да сменяте водата всеки ден веднъж или два пъти. За останалото ще се погрижи фабриката.
Не искате водата да се помътнява, тъй като това обикновено не е добре за младите ви растения. Мътната вода е вода, която се пълни с бактерии и вие искате те да останат възможно най-чисти.
Опитайте се да избягвате покриването на горната част на тези нови стартове с вода. Те се нуждаят от въздух и вода, за да оцелеят!
През следващите 3 до 5 дни сменяйте водата и изплаквайте ежедневно, оставяйки ги на много светло място. Слънчев прозорец или добре осветена стая трябва да са добре, но колкото по-ярки са те, толкова по-зелени ще станат. Ще откриете, че постепенно започват да се формират нови разработки.
Ето три етапа на нов растеж. Този отляво е просто изрязан. Средният е около 2 дни след накисването. Този отдясно е около 6 дни след накисването и има много дълги зелени.
Първоначално отрязаният край ще бъде леко куполообразен, след това изглежда малко се раздалечава. Новият зелен материал ще започне да излиза навън. Първият лист пак ще ви отреже върха, но новите листа много бързо се следват отзад. След една седмица трябва да имате два пръта, един със заострен край и един с плосък.
В края на тази седмица е време да засадите всичките си стартове в градината или да използвате пресните листа за готвене. Ако използвате, продължете и премахнете новия растеж точно над първоначалния си разрез.
За да засадите, ще ви трябва качествена почва за саксии или налично градинско легло. Почвата трябва да бъде добре дренирана, но трябва да задържа малко влага, тъй като вашият лук вече е свикнал с много вода.