Отглеждане на открито и поддръжка на броколи

Много подобно на карфиола, броколите са високо ценени заради ниското си съдържание на калории, полезните свойства и прекрасния вкус. Тъй като основната зеленчукова култура е избрана от много съвременни градинари като броколи, отглеждането и поддържането на открито, зад което тя не представлява особени трудности, предлага добра реколта, дори в региони с кратко лято и студ.

Има два основни метода за засаждане на броколи:

• некултивиран (от семена);
• разсад.

Всеки метод има своите предимства и е подходящ за отглеждане на броколи в крайградската зона и зеленчуковата градина.

Отглеждане от разсад

Отглеждането на текущи зелеви броколи от разсад е най-удобният и често срещан начин, който ви позволява да предвидите количеството реколта и да запазите колкото се може повече растения.

Подготовката на семената за растеж на разсад започва в началото на пролетта. За да се получи качествен и качествен размножителен материал, семената се сортират, като се избират само големи и неповредени екземпляри. Те се засяват в кутии, които се пълнят с неутрален или слабо алкален субстрат.

Почвата за засяване на семената трябва да бъде свободна и пропусклива за вода, така че дренажният материал да се постави на дъното на кутиите.

Семената се поставят в почвата на разстояние 2-3 см едно от друго в плитки канали. Преди появата на първите издънки температурата на въздуха в помещението, в което се отглеждат разсад, не трябва да бъде по-ниска от + 20 ° C, след покълването на разсад може да се намали до + 10 ° C.

Разсадът на броколи расте бързо, така че трябва да бъде потопен след две седмици. Най-добре е да направите селекция в малки торфени саксии, които с настъпването на топлината, заедно с младите растения, могат да бъдат засадени в земята.

Обикновено разсадът на броколи се засажда на леглото не по-рано от един месец след засяването на семената, когато зелето се появи 5-6 листа. Засаждането на броколи в земята в предградията, както и в други региони със студен климат се произвежда не по-рано от май и само в район, добре затоплен от слънчевата почва.

Технологията на отглеждане на броколи от семена

За да не се занимавате с кутии и разсад, можете да отглеждате броколи на легло със семена. По правило семената се засаждат в земята на дълбочина 2-3 см в края на април. Че първите издънки на броколи се появиха възможно най-скоро, когато засаждате семената, почвата трябва да е влажна.

Отглеждането на броколи на открито в Урал, както и в други региони със студено и кратко лято, трябва да се извършва само с помощта на студоустойчиви сортове и ранно зеле. Използването на къснозреещи сортове в тези региони би било неподходящо, защото зелето няма време да узрее. Засадете семена от броколи на открито в студени райони не може да бъде по-рано от май.

Характеристики на грижи за броколи

Отглеждането и грижите за броколи на открито практически не се различават от отглеждането на други сортове зеле и ще могат да бъдат всеки летен жител. Броколите са едно от най-удивителните растения. За да зарадва растението обаче с обилната реколта, почвата в градината с броколи трябва редовно да се разрохква, а самото зеле - торене и вода.

поливане

Броколите трябва да се поливат поне веднъж седмично. За буйно и голямо култивирано зеле е необходимо не само да поливате корените на растенията, но и листата за щедрост.

Допълнително торене

За да направите броколи с щедра реколта, трябва да се хранят три пъти годишно. Първият път - 2 седмици след засаждане на разсад в градината. В този случай като тор се използват органични торове (напр. Пилешки тор или лопен).

Следващата подхранка се прави с помощта на сол след няколко седмици след първата. Третото торене с фосфорно-калиеви торове се извършва по време на появата на първите съцветия.

Вредители и болести

Отглеждането и грижите за броколи на открито понякога се усложняват от вредители и болести, които могат да бъдат изложени на този вид зеле. Основните вредители на броколи могат да бъдат:

• охлюви;
• Пеперуда пеперуда крило;
• зеле зеле;
• листни въшки.

Разсад, листа и съцветия могат да заразят такива заболявания като кил, черен крак, гниене, мозайка, мухъл.

За борба с вредителите се използват специални химикали. В случай на броколи, болните екземпляри от градината се отстраняват и здравите съцветия се третират със специални разтвори.

прибиране на реколтата

Отрежете краищата на броколите трябва да са зелени, без да чакате появата на жълти цветя. Ако броколите от открито поле са цъфнали, става неподходящо за ядене. По-добре е да не режете тези глави и да ги оставяте на леглото, за да получат семена.

Не отрязвайте броколи от земята след отрязване на главата. Броколите от страничните синуси растат много бързо издънки, от които можете да получите друга реколта.

Представената снимка на броколи, отглеждащи се на открито, показва, че с редовно поливане и спазване на основните правила за грижи всеки летен посетител може да получи щедра и висококачествена реколта, толкова полезно и вкусно зеле.

---