Отглеждане на горски микоризни гъби

Отглеждане на горски микоризни гъби

Целият свят е запален по отглеждането на гъби и стриди. Правят се опити за укротяване на горски гъби. Шампиньоните имат отличен вкус, но не могат да заменят нито манатарки, нито камелина. Въпреки това, много горски гъби не растат в градински лехи. Белите гъби, гъбите, млечните гъби и други не се поддават на отглеждане в изкуствени условия. Те са в сложна симбиоза с определени горски видове, образувайки гъбичен корен или микориза. Мицелът на микоризните видове не може да се развие без дърво и гъбичките не могат да се появят без него. Типичните микоризни гъби имат силна връзка с дърветата, те могат да се отглеждат на личен парцел, ако се доближи до гората и по нея има отделни дървета: смърч, бор, бреза, дъб, трепетлика. Тук могат да се използват народни методи.

Бяла гъба (манатарка, лопен) расте в широколистни и иглолистни гори, понякога единично, често на групи. Капачката е с диаметър до 25 см, отначало полусферична, по-късно с форма на възглавница, от светлокафява; суха, гладка. Пулпата е бяла, не променя цвета си на почивка. Тръбният слой на младите гъби е бял, след това жълто-зелен. Споровият прах е жълто-кафяв. Височината на крака е до 17 см, диаметърът е 2-5 см. Кракът е набразден, подут. Съществуват следните форми на манатарка.

При естествени условия гъбите умножават потомството си чрез спори. Те могат да се превърнат в основата на посадъчен материал.

През гората се събират презрели манатарки. В този случай трябва да се изхожда от дърветата в личния или градинския парцел: бреза, смърч, бор. Под тези дървета се докарват гъби от гората, шапките се натрошават на парчета, които се подсушават леко върху марля за 2-3 часа, обръщайки се от едната страна на другата. Повдигнете слой постеля близо до дървото и сложете парче шапка под него. Земята се уплътнява, полива се с топла вода. Парчета шапки също могат да бъдат разположени върху разрошена почва или върху корени на дървета. След 3-4 дни парчетата се отстраняват и мястото, където са били, се навлажнява.

Вторият, опростен метод, се състои в поставяне на стари гъби в кофа или градинска лейка, като се пълни с дъжд или кладенец. В това състояние семената се държат няколко дни на закрито, през което време гъбите стават отпуснати, пълзящи на конци. Сместа се разклаща с пръчка и след това се полива с нея върху зоната, избрана за размножаване на боровинки.