Отглеждане на червена боровинка

Бери, богато на проантоцианидин

Трудно се добива на малки площи

Търсенето на кисели почви

РАЗНООБРАЗНИ ИНФОС

Степени brix *: 6 +/- 1

Индекс на ORAC: 4000

Тегло на 50 плода:

ТЕХНИЧЕСКА ИНФОРМАЦИЯ

Височина: 20см

Ширина: 20см

Плътност ха: 25 растения/м²

Почва: прясна, хумусна, рН 5,5

Падеж: Край на септември до края на октомври

Употреба: обработка: сок, дехидратиран, конфитюр.

КЛИМАТИЗАЦИЯ

Опаковка: alvéoles, Gd

РЕЗЕРВИРАНЕ

Резервация: 6 месеца предварително.

Ранно черно 4.04/5

Хау 4.07/5

Поклонник 4.06/5

червена звезда 3.93/5

Стивънс 4.08/5

Сортовете по-долу не се произвеждат или вече не се произвеждат (освен по договор)

Американска и европейска червена боровинка

Северноамериканската червена боровинка е видът с най-големи плодове. Той се използва широко в търговската мрежа от другата страна на Атлантическия океан за приготвяне на сокове и дехидратирани плодове. Плантациите с червена боровинка в Европа са сравнително скорошни, но все още слабо развити. Експлоатационните ограничения за този вид са относително важни и ограничават създаването на нови парцели.
Видът оксикокос е дивият вид, открит в Северна Европа. Културите са поверителни, дори да забележим тук-там работа, която има за цел да стимулира култивирането на по-плодотворен подбор.
Няколко компании сега инвестират в създаването на хибриди между тези два вида, за да получат плодове, които биха предложили по-интересни хранителни стойности. Кръстосванията остават обаче трудни, доколкото нивото на плоидност е различно при тези два вида.

Фенология: Цикли на живот

Преди да се захванете с производството на боровинки, е важно да знаете цикъла на развитие на това растение. Червените боровинки са почвопокривни растения, които образуват много плътни рогозки. През пролетта страничните пъпки могат да произведат нови изправени издънки от 5 до 10 см, които ще дадат през май-юни, в крайната част, цветята. Важно е при отглеждането да се стимулира появата на тези изправени издънки, за да се улесни бъдещата реколта. Издънките продължават своето удължаване от една година на следващата и по този начин постепенно се разпространяват по земята.
Плодовете узряват през лятото и се събират през есента през месец октомври. Някои сортове могат да отнемат повече време, за да узреят и ще събират дори по-късно. Плодовете се запазват чудесно добре върху растението, но могат да омекнат, ако не ги приберете преди силна слана.

Последна промяна на: 2019-1-30

Отглеждане на червени боровинки

Подготовка на сюжета

Червените боровинки не са като всяко друго растение. Много често хората, които искат да се занимават с производство на червена боровинка, си казват: „Ще сложа 2-3 растения на m², това е растение, което ще се разстила естествено и ще образува килим“. Това е вярно на теория. В реалния живот, въпреки че червените боровинки имат способността да се разпространяват, тяхното развитие никога не е много бързо. Бързо ще разберете, че растението не обича конкуренцията с плевелите. За да успеете във вашата плантация, има само един метод: