Отделното меню се подава
Преди да направите отделно меню за една седмица, нека запомним тези правила.
• Месото, птиците и рибата се комбинират с ненаситени и зелени зеленчуци.
• Зеленчуците от всякакъв вид се комбинират с растителни масла и зелени зеленчуци.
• Растителни масла, желателно е да се използват нерафинирани и да не се пържат.
• Фъстъчените зеленчуци се комбинират само помежду си. Комбинацията с животински мазнини е строго забранена!
• Доматите и плодовете с кисел вкус се комбинират помежду си. Трябва да има поне 15-20 минути преди основното хранене.
• Хлябът е независимо ястие. Може да се консумира с малко количество растително масло (за предпочитане зехтин), билки и чесън.
• Млякото не пие, то е храна. И не се комбинира с нито един продукт.
• Сиренето се комбинира с други кисело млечни продукти и билки.
• Яйцата се комбинират със зелени зеленчуци.
• Гъбите се комбинират с въглехидрати и протеини, това е неутрален продукт.
• Орехите е по-добре да не се комбинират с нищо.
Най-добрата част от отделната хранителна система е, че тя ограничава или дори изключва от диетата тези продукти, срещу които са обединени всички диетолози и лекари: рафинирана захар и продукти на тяхна основа, колбаси, кисели краставички и пушени, рафинирани масла, Майонеза, маргарин, всички видове консервирано мляко, кондензирано и на прах, както и газирани напитки.
Освен това създателите на теорията за разделното хранене обръщат специално внимание на момента
• 1-2 часа са необходими за смилане на какао, мляко, чай, бульон, варени яйца.
• 2-3 часа усвоено кафе с мляко и сметана, мляна риба, варени яйца, пшеничен хляб.
• Трябва да минат 3-4 часа за смилане на варено пиле, варено говеждо, ябълки и ръжен хляб.
• 4-5 часа са необходими за смилане на пържено месо, риба и осолени зеленчуци.
Тоест обикновени яйца с шунка за закуска - почти убийство. Ако се замислите, добре дошли в клуба на феновете на Шелтън, Хей, Монтиняк, Малахов, Жданов и Семьонова.
За закуска се препоръчва отделното меню за храна да яде каша на водна основа или обезмаслено мляко (отзад), варен ориз, елда на пара или извара. В зърнени култури и извара можете да добавите плодове, плодове или ядки.
Храна от елда. Вечер изплакнете елдата в повече вода. Налейте гореща вода в съотношение 1: 2, затворете плътно капака и го завийте с одеяло. На следващата сутрин трябва да загреете кашата и да добавите сол, сушени плодове или мляко с нулева мазнина на вкус. Ако приготвяте зърнена каша с мляко, изсипете кашата с мляко, сложете я на котлон и я загрейте на огъня, но не я варете.
Ориз с плодове. Вземете безалкохолен ориз, изплакнете го добре в няколко води, докато водата, която се оттича от зърнените култури, стане прозрачна. Оризът може да се приготви по конвенционален начин, като се сваля във вряща подсолена вода и се вари до готовност, накланя се в цедка или се задушава в малко количество вода (съотношение 1: 2) до заври под капака. За този метод това е идеалният multivark - вашата каша няма да изгори, няма да се усвои и няма да избяга. Готови смесени със сушени плодове на вкус.
Пшеничен сладкиш върху мляко. Пшеничната пшеница се излива вода в съотношение 1: 1,5 и се вари на умерен огън под капака, преди течността да се изпари. След това налейте нискомасленото мляко и загрейте почти до кипене. Поставете малка капка под капака, добавете сол на вкус.
Овесена каша на вода с горски плодове. Гответе овесените ядки върху водата, леко ги изсипете. Сервирайте с плодове или сушени плодове.
За зърнени закуски можете да сервирате пресни сокове, които понякога трябва да се разреждат с чиста вода в съотношение 1: 1, за да не се дразни стомашната лигавица.
Обядът - задължително е плодът, като последователите на отделен хранителен продукт обръщат специално внимание на кивито, като препоръчват да се яде директно от кората. Закуската между закуската и основния обяд включва не само плодове, но и сушени плодове и плодове, както и ядки. Можете да изпиете 1 чаша кефир или натурално кисело мляко. Ако тялото няма протеин, на втората закуска можете да го храните с твърдо сварено яйце, 100 г твърдо (това е важно!) Сирене или 150 г нискомаслено краве сирене без добавки. Можете да приготвите зелена салата с растително масло и почти без сол.
Обядът в разделената диета обикновено се състои от протеинов продукт (риба, птиче месо, постно месо, морски дарове) и зеленчуци под формата на салата или във варено или варено. Ето някои опции за обяд:
• ⅓ пиле, сварено в подсолена вода без кожа, броколи и/или карфиол, салата от зелени зеленчуци с растително масло.
• Разфасовки от говеждо месо, приготвени на пара - 2 малки парчета, гарнирайте с варени зеленчуци.
• Вегетарианска зеленчукова супа без картофи, 100 г варено постно месо, салата от зеленчук.
• ½ варено или варено пиле без кожа, боб или сирене на пара, 50 г бринза.
• Морска риба, печена във фолио или готварски ръкав, без масло и с минимално количество сол, салата от пресни зеленчуци с растително масло.
• Салата от варени калмари, задушени зеленчуци, парче твърдо сирене.
• Говеждо, маруля, с растително масло.
• Парни опашки, нарязано зеле, сладки чушки и доматена салата.
По-добре е да не пържите месо или риба - много е важно. Има много възможности за готвене и всички те абсолютно не отнемат много време. Задушаване в малко количество вода или зеленчуков бульон, отвара, пара, печене в ръкав от фолио за печене или като гювеч със зеленчуци - всички тези методи са много по-полезни от обичайното пържене. И вкус ... Тези, които са свикнали с хрупкава хрупкава коричка, в началото ще бъде трудно да възприемат вкуса на яхния или варено месо или риба - и тя е прясна и не е чиста ... Но с течение на времето, буквално след няколко седмици, вкусовите предпочитания те ще се променят по чудо, повярвайте ми.
За лека закуска между обяд и вечеря трябва да са добре изсушени плодове, ядки, плодове или чаша ферментирали млечни продукти - кисело мляко, ацидофилус, кисело мляко без добавки или напитка, приготвена от живи култури, които се продават в почти всяка аптека. Кисело мляко - устройство сега доста евтино, с удоволствие е да се използва, но млечните продукти могат да се готвят в multivarka. Няма мултиварка, нито кисело мляко? Поставете буркана с мляко и първоначалната култура във фурна, загрята до минимум (не повече от 40 ° C) и оставете за една нощ. Вкусна и здравословна напитка готова.
Диетолозите, които се застъпват за разделно хранене, често се съветват да ядат зеленчукови супи за вечеря. Това е здрав разум, защото за вечеря е желателно да се ядат тези храни, които са лесно смилаеми и не оставят никакво тегло в стомаха. В допълнение към супите, за вечеря можете да готвите зеленчукови запеканки с гъби или твърдо сирене и зеленчукови омлети.
Ето няколко рецепти за ястия от отделна хранителна система. Когато ги приготвяте, не забравяйте, че трябва да осолявате ястията непосредствено преди консумация, като постепенно намалявате количеството сол. Солта е в състояние да задържи до 6 литра вода в тялото, поради което е толкова важно да не се яде храна.
Омлет със зеленчуци
съставки:
6 яйца,
1 стек. зелен грах,
3-4 моркова,
подправки, билки, растително масло.
Начин на приготвяне:
Избутайте яйцата с миксер, добавете подправки и билки на вкус. Зеленият грах се сварява във вряща вода и се завърта върху сито. Морковите се нарязват на кубчета и също се варят във вода или пара. В тиган с чаена лъжичка растително масло леко запържете морковите и граха, покрийте с яйца, покрийте и поставете във фурната. Зеленчуците в тази рецепта могат да бъдат всякакви. Преди сервиране подправете на вкус.
съставки:
500 г пресни гъби,
70 г твърдо сирене,
3-4 скилидки чесън,
Ivă стек. сметана с ниско съдържание на мазнини,
2 супени лъжици растително масло,
зелен, черен пипер - за вкус.
Начин на приготвяне:
Гъбите се нарязват на тънки филийки и се готвят за двойка. В приготвените гъби добавете счукан чесън и смлян пипер. Поставете гъбената маса в тиган с растително масло, изсипете сметаната, поставете го и го поставете в гореща фурна за 15 минути. Напръскайте гювеча с настърган кашкавал и изчакайте, докато се разтопи. Поръсете със зеленчуци при сервиране.
Ориз с гъби
съставки:
300 г пресни гъби,
1,5 стека. ориз,
4 стека. от вода,
зеленина, смлян пипер - на вкус.
Начин на приготвяне:
Сварете нарязаните гъби. Накиснете ориза във вряща вода и кипете до кипене, наклонете ситото и охладете леко. Поставете ориза върху плоска чиния в кръг, поставете гъбите в центъра, добавете сол на вкус, поръсете с билки и подправки.
съставки:
300 г пресни шампоани,
2 моркова,
500 г картофи,
2 яйца,
1 супена лъжица нарязани зеленчуци,
2 супени лъжици галета.
Начин на приготвяне:
Гответе на пара, вкоренени и обелени моркови и картофи. Поставете зеленчуците на ситно ренде. Сварете гъбите във вряща вода, охладете и смелете с миксер. Комбинирайте сместа от зеленчуци и гъби, разбъркайте едно яйце и разбъркайте добре. Оваляйте малки топчета, изравнете, намажете с разбито яйце и тиган в галета. Поставете кифлите върху скарата на лодката и ги заври. Сервирайте със задушени зеленчуци.
Морково-ябълкова зърнена закуска
съставки:
2 моркова,
2 ябълки,
10 листа от вар (пресни или сушени).
Начин на приготвяне:
Морковите почистете и изпечете на едро ренде. Извадете ябълките от сърцевината и също ги побързайте. Нарежете малки листа. Смесете всички съставки, поставете в малка тенджера и поставете водна баня за 10 минути.
Сервирайте в топла закуска.
Пилаф със зеленчуци
съставки:
1,5 стека. ориз,
2 сладки червени чушки,
1 голяма глава лук,
2 домата,
3 стека. от вода,
подправки, билки, чушки.
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на кубчета и се залива с преварена вода. Пипер, нарязан на кубчета, домати - тънки филийки. Извадете зеленчуците във вряща вода, изсипете ориза, покрийте добре и сложете във фурната на умерен огън за 45 минути. Сервирайте, поръсете с черен пипер и жито.
съставки:
900 г зелен сладък пипер,
300 г несолено сирене (ако сиренето е солено, не осолявайте ястието),
900 г домати,
3 глави лук,
Ivă стек. накълцан магданоз,
350 мл сметана с ниско съдържание на мазнини,
2 супени лъжици растително масло,
½ чаена лъжичка черен пипер.
Начин на приготвяне:
Нарежете лука наполовина на пръстени и запазете растителното масло до златисто. Измийте доматите, обелете ги и ги прекарайте през месомелачка или ги накълцайте с пасатор. Нарежете чушките на малки кубчета. Комбинирайте всички зеленчуци и гответе с лук на слаб огън за 10-15 минути. Нарежете сиренето с пасатор, добавете зеленчуците, изсипете зелените, изгорете чушката и разбъркайте добре. Изсипете във формата, изсипете сметаната и поставете във фурната на умерен огън. Печете до златисто кафяво. Сервирайте горещо, директно във формата.
Моркови торти
съставки:
2 моркова,
500-600 г нискомаслено извара,
2 яйца,
2 супени лъжици течен мед,
Ivă стек. сметана с ниско съдържание на мазнини,
Ivă стек. брашно, смесено с малки трици,
2 супени лъжици грис.
Начин на приготвяне:
Сиренето се втрива през сито. Морков на скара. Смесете с извара, добавете яйца, мед и разбъркайте, като постепенно добавяте брашно. Оформете тортите, оваляйте в манга и сложете парата на скара. Сервирайте горещо със заквасена сметана.
Както можете да видите, всички рецепти са прости и като цяло евтини. Отделна храна - добра причина да решите всички проблеми, свързани с храносмилането, да отслабнете и накрая да отпуснете тялото си от консерванти, оцветители и друга "химия".