Отчуждението от хората и природата централен фактор за глада и екологичните кризи - FIAN Германия e

Хляб за света и FIAN публикуват годишник за правото на храна

Берлин, Кьолн, 15 октомври. Световната храна, климатичната справедливост, правата на човека и защитата на биологичното разнообразие са заедно. Организацията за евангелска помощ „Хляб за света“ и правозащитната организация FIAN представят „Годишник за правото на храна“ на Световния ден на храната (16 октомври). В него те хвърлят светлина върху причините за влошаване на околната среда, глада и експлоатацията и представят алтернативни начини на действие. В същото време те призовават германското правителство да засили усилията си за борба с глада и недохранването.

глада

„Индустриалното земеделие започна с обещанието да победи глада. Но броят на хората, които страдат от глад, нараства непрекъснато в продължение на пет години - въпреки силния растеж на селскостопанското производство “, казва Бернхард Валтер, земеделски експерт в Bread for the World. „В същото време диетата ни става все по-едностранна. Само три растения - царевица, ориз и пшеница - сега осигуряват 60 процента от световните зеленчукови калории и протеини. “Новият годишник обяснява как е свързано това: увеличаването на глада с изменението на климата, загубата на биологично разнообразие и разпространението на Инфекциозни болести като зоонози - и това от своя страна с изместването на селското земеделие от индустриалното земеделско производство.

Отделните регулаторни системи за хората и природата блокират цялостни решения
Основен проблем при преодоляването на глобалните предизвикателства: хората и природата все по-рядко се мислят заедно. Пактовете за правата на човека до голяма степен мълчат по въпросите на околната среда, а екологичните споразумения на ООН за биологичното разнообразие и климата не коментират правата на човека. „С оглед на предстоящите конференции на ООН за храненето, биологичното разнообразие и климата през 2021 г. има възможност да се преодолее тази празнина. Федералното правителство трябва да се ориентира към нуждите на маргинализираните групи от населението в южните страни и да ги включи значително в подготовката на срещата на високо равнище ”, казва Филип Мимкес, управляващ директор на FIAN Германия.

„Ако искаме да приложим правото на храна и да създадем балансирана диета, трябва да развием хранителни системи в посока агроекология. По този начин запазваме разнообразието на сортовете и земеделието може по-добре да се адаптира към последиците от изменението на климата “, казва Уолтър. „За целта правата на земеделските производители, коренното население и всички онези общности, които се грижат за местните екосистеми и произвеждат храна, устойчива чрез агроекология, трябва да бъдат в центъра“, добавя Мимкес. Малките фермери и коренното население са пионери на такава промяна, тъй като те вече произвеждат до 80 процента от храната в глобалния юг, въпреки че имат само 25 процента от земеделската площ.

Годишникът призовава за основно преработване на начина, по който произвеждаме, разпространяваме и консумираме храна - но също така и как колективно се защитаваме срещу експлоатацията на природата. Необходимо е много по-тясно сътрудничество между движенията за климатична справедливост, хранителен суверенитет и човешки права.

И двете организации представиха конкретни искания за това как може да изглежда тази трансформация в статията "Световната храна 2030 - 11 стъпки за бъдеще без глад". Позиция paper_Welternicherung_2030

Бележки за редактори:
Настоящият годишник „Преодоляване на екологичните кризи: свързване на храните, природата и правата на човека“ се публикува от Глобалната мрежа за право на храна и хранене, към която членуват 49 организации от цял ​​свят, и по време на седмицата на действие на Световния съвет по храните (Комисия по световната продоволствена сигурност, CFS) официално представено в Рим. Той има дължина от 60 страници и се публикува на английски, френски, португалски и испански. Ще се радваме да ви изпратим печатна версия. Можете да получите достъп до годишника тук: https://www.righttofoodandnutrition.org/files/rtfn_watch12-2020_eng.pdf

• 23% от глобалните емисии на парникови газове се дължат на селското стопанство.

• Според ООН пандемията на COVID може да увеличи броя на гладуващите от 690 милиона за една година на 121 милиона души.

• Диетата ни става все по-едностранна и адаптирана към индустриалното производство: Днес само три растения - царевица, ориз и пшеница - формират основата за 60% от растителните калории и протеини.

• Само 4% от приблизително 300 000 годни за консумация растения всъщност се използват за хранене.

• Дребните стопани обработват само около 25% от световната земеделска земя. Те обаче произвеждат до 80% от храната в Глобалния юг.