Отбиване с твърда храна - hkk
Често е въпрос на вяра сред майките: Кога и как трябва да отуча детето си и да му дам твърда храна? Скорошно проучване дава аргументи за тези, които са в полза на ранните твърди храни.
Мнозина вярват, че бебето трябва да се храни „нормално“ възможно най-рано, докато други предпочитат каши за по-дълъг преходен период - самостоятелно приготвени или от буркани. Британско проучване сега показва: Възможно е да има връзка между начина, по който отбивате и може да имате наднормено тегло по-късно. Учените Елън Таунсенд и Никола Пичфорд от Университета в Нотингам установиха, че колкото по-рано бебетата са дъвчели твърда храна, толкова по-тънки остават в по-нататъшния си живот.
За тази цел изследователите изследваха 155 деца на възраст между 20 месеца и шест години и половина и попитаха майките си за диетата на децата, когато бяха отбити. С 92 родители бебетата успяха да избират от различни храни за пръсти на възраст от шест месеца. Децата получават твърда храна отново и отново - например меки парчета хляб - и им се позволява да дъвчат. В резултат на това бебето постепенно яде все повече и повече допълващи храни и започва да пие все по-малко кърма само. Този метод е известен също като отбиване с бебешко ръководство и се препоръчва от Световната здравна организация.
Затлъстяване от каша?
63 родители, от друга страна, използваха конвенционално хранене с лъжица, при което на бебето се дава главно каша. Проучването обаче успя да покаже, че това има доста негативен ефект. Тези бебета са по-склонни да получат наднормено тегло по-късно, установиха изследователите.
Неблагоприятни вкусови предпочитания
Защо това е така, тепърва ще се изясни чрез допълнителни изследвания. Учените обаче подозират, че бебетата, които са отбити предимно с каши, развиват вкусови предпочитания към сладкото и съответно по-често прибягват до сладки храни. От друга страна, децата, които дъвчат твърда храна рано, са склонни да предпочитат солени и нишестени храни. По този начин този „по-здравословен” апетит улеснява пълноценното хранене.
В крайна сметка проучването все още не предоставя категорични доказателства за ползата от твърдите храни. Това обаче показва, че нищо не говори против даването на твърда храна възможно най-рано. Разбира се, това е възможно само веднага щом са налични инструментите за дъвчене - т.е. зъбите: Обикновено първите резци избухват на възраст от шест месеца. А кътниците с широките си шлифовъчни повърхности обикновено присъстват на десет месеца. Тогава най-късно децата могат сами да поемат нарязването на храната.
Ръководство за деца и здраве
Научете повече за „Децата и здравето“ в нашето ръководство за hkk.
Започнете с мека храна за дъвчене
Започнете с храни, които са лесни за дъвчене и ако не се дъвчат, а се поглъщат директно, все още са разумно смилаеми. Те включват хляб, банани и меки круши.
Наистина твърдите храни - включително типичните сурови зеленчуци като моркови или ябълки - трябва да се дават само от една година. Защото тогава шлифовъчните инструменти на моларите съществуват отдавна. Но децата първо трябва да се научат да го използват. Ако трябваше да дъвчат твърдите моркови без опит, щеше да има голям риск те да погълнат прекалено груби парчета, които биха натоварили храносмилането. Освен това съществува повишен риск от преглъщане, особено през тази фаза.
Изследване на света през устата
Обикновено е много лесно да се премине от кърма към твърда храна. Защото децата са любопитни и искат да изследват света. И особено през първата година от живота, така нареченото орално възприятие играе основна роля. Не е необходимо да насърчавате децата да слагат нещо в устата си. Всичко го правите сами - и за огорчение на родителите, често с неща, които не принадлежат там.
Въпреки че има смисъл да привикваме децата към твърда храна в ранна възраст, със сигурност няма нищо, което да им попречи от време на време да ги хранят с някаква каша. От една страна, защото е практично - например при пътуване, от друга страна, защото пасираните храни са важна и ценна промяна в менюто. В крайна сметка децата растат бързо и затова се нуждаят от разнообразни хранителни вещества. Поради това е препоръчително да се предлагат допълнителни доставчици на витамини и протеини под формата на пюре от зеленчуци и малко месо. Това е възможно и преди първите зъби да станат забележими - около четири месечна възраст.
Веднага след като зъбите са напълно развити и детето може да яде все повече и повече твърда храна, необходимостта от кърмене обикновено постепенно отшумява. Във всеки случай важи следното: От първия си рожден ден децата могат да ядат всякакъв вид твърда храна.