Отбиване под ръководството на бебето Когато бебетата сами решават какво да ядат - ÖKO-TEST

Когато кърми, детето определя колко често и колко пие - може да остане така, ако родителите искат да нахранят детето си. С отбиване, водено от бебето. Какво се крие зад него.

Отбиване от бебето или каша? Що се отнася до въвеждането на допълващи храни, родителите имат две възможности. В Германия храненето с каша е особено популярно, докато в Англия отбиването под ръководството на бебето е също толкова препоръчително, колкото и кашата.

Отбиване, водено от бебе: какво е това?

Терминът се превежда като „отбиване, ръководено от бебе“. Това означава: „С въвеждането на допълващи храни, бебетата сами определят какво и колко ще ядат“, казва Алейд фон Гартцен, представител по кърменето и храненето в Германската асоциация на акушерките. Така че е подобно на кърменето. Вместо каша, в чинията има парченца моркови, броколи или варени картофи с големината на хапка, но също така и варени клинове от ябълки и круши или пъпеш и банан, които бебето само донася до устата си с пръсти. Идеята е, че това позволява на детето да поддържа глад и хранителни навици, водени от ситост.

В началото обаче фокусът не е върху пълненето, а върху изследването на храната. Кърмата или адаптираното мляко все още са основният източник на хранене.

Въпросът остава: Бебетата могат сами да решат какво искат да ядат? „Ако им позволите, да“, казва Алейд фон Гартцен. „Ако се раждат и са безпокоени възможно най-малко при раждането, тоест се раждат с малко намеса, тогава те сами ще намерят пътя до гърдите и ще си набавят необходимата храна.“ Отбиването, водено от бебе, не е нищо повече от насърчаване и доверие именно на тази компетентност.

Отбиването, водено от бебе, като метод за допълнително хранене: От кога?

Бебетата "трябва да могат да седят с малко подкрепа - това е ясно. Те също трябва да са на възраст поне шест месеца", казва Алейд фон Гартцен. Дотогава, както е официално препоръчано от Световната здравна организация (СЗО), децата трябва да бъдат напълно кърмени. Координацията на бебето с ръка-уста също трябва да работи. "Това означава, че трябва да можете да хванете нещо и да се поставите в устата си."

Непорести допълващи храни: Тези храни са табу

По принцип е подходящо всичко, което бебетата могат да смажат с езика и небцето си, т.е. меки или меко сварени храни. В никакъв случай родителите не трябва да дават на бебетата си ядки или твърди плодове като грозде или боровинки. Черешите без костилки са също толкова неподходящи, колкото и другите твърди плодове и зеленчуци. Малките могат да се задавят с тези твърди храни и в най-лошия случай да се задушат.

Всеобхватно проучване от Нова Зеландия показа, че децата с BLW не се задавят по-често от децата с каша. Или по-точно: на шест месеца те се задавят по-често, на осем месеца по-малко от децата с каша. Според Алейд фон Гартцен най-честата причина за задушаване не е твърдата храна, а бонбоните или дъвките.

Самостоятелно определено хранене: Получава ли детето всички хранителни вещества?

Според Алейд фон Гартцен родителите трябва да се доверят на детето си. „Ако предложите на детето си здравословни и балансирани храни, то ще си набави нужните хранителни вещества.“ Освен това отбиването, водено от бебе, не означава отбиване. Това е дълъг процес.

Бебетата ще продължат да получават повечето хранителни вещества чрез майчиното си мляко. Увеличава се само нуждата от желязо и цинк. „С избора на подходяща храна можете добре да контролирате приема“, обяснява Алейд фон Гартцен.

Плюсове и минуси на воденото от бебето отбиване

Представяне на допълващи храни без каша: това, което говори за отбиване, водено от бебето.

Бебетата шамарят, усещат, хапят, гледат, миришат - и изпитват храна с всичките си сетива. Това е забавно.
Бебетата могат сами да решат какво и колко ще ядат.
Семейството може да се храни заедно - и никой не е винаги зает да храни детето.

Съществуват обаче и аргументи срещу метода за отбиване, воден от бебето.

Играете си с храна: Отначало много храна лети на пода. Това е устойчиво само ако имате домашни любимци.
Дори ако запушването е естествен рефлекс и бебето няма проблем с него, трябва да можете да го издържите.
Трябва да следите отблизо снабдяването на бебето с всички хранителни вещества, отколкото при диетата на пюре.

Отбиването, водено от бебето, се преглежда

Вероятно най-видният критик на отбиването, ръководено от бебета, е професионалната асоциация на педиатрите (BVKJ). Преди две години той подаде тревога, че може да има недостиг на хранителни вещества, ако бебетата сами определят какво и колко да ядат. „Когато през втората половина от живота на бебето енергията и нуждите от хранителни вещества се увеличат, само кърмата или бебешкото мляко вече не са достатъчни“, казва д-р Йозеф Кал, говорител на пресата на BVKJ.

Ако бебетата след това избират за себе си храните, които ядат, може да е например, че не получават достатъчно желязо. Изследователският отдел за детско хранене (FKE) в Ruhr Uni Bochum също смята, че храните за пръсти за бебета са критични.

Този класически допълнителен хранителен план се препоръчва на родителите

Допълнителният хранителен план на Изследователския отдел Детско хранене (FKE), който също се подкрепя от Професионалната асоциация на педиатрите (BVKJ), препоръчва каши от петия, най-късно от седмия месец от живота. Родителите трябва да започнат със зеленчук, като морков или пащърнак. Една седмица по-късно родителите първо трябва да добавят картофи, след това месо и олио.

След около четири седмици бебето получава първата си здравословна зеленчукова, картофена и месна каша. Родителите могат да заменят месото със зърнени храни, които съдържат желязо, като овес. Следва втората каша - направена от мляко, зърнени храни и някои плодове. И отново след около месец третият от зърно, вода и плодове. От около десетгодишна възраст децата могат бавно, но сигурно да се хранят на семейната маса.

Както FKE, така и BVKJ подчертават, че пюретата не изключват децата да получават и хляб, зеленчуци или парчета плодове. Предимствата на диетата по план с каши (достатъчен прием на енергия и хранителни вещества) биха могли да се допълват с тези на отбитото от бебето (свикване с храни с широк спектър от сензорни фактори).

Тази статия е публикувана в Ratgeber Kinder und Familie 2019. Можете да го закупите като електронна книга тук.