От това се нуждае унгарецът - Традиционна яхния от пиле (рецепта)!
Доведох ви един от големите любимци на унгарците сега! Проста храна, но все пак божествено вкусна и подхранваща, нека направим перфектната пилешка яхния!
Имахме това меню всеки уикенд, разбира се пред него бульонt ядохме, последвано само от пилешка яхния. Въпреки че съм ял този вид храна много пъти в живота си, никога не ми е било скучно, все още го обичам и днес! Надявам се и на вас да ви хареса, ако не, опитайте тази рецепта, сигурен съм, че е най-добрата!
Състав: шест парчета пилешки бутчета (отдолу, отгоре, на вкус), две до три големи глави лук, две до три чушки, два до три домата, червен пипер, сол, черен пипер, бекон, допълнителни подправки на вкус.
Подготовка
Накълцайте бекона, след това го сложете в купа и започнете да извличате мазнината му. Междувременно нарязваме и лука на дребно и ако нашият бекон вече е добър, задушаваме лука в него. Ако лукът вече е стъклен, махнете от котлона и поръсете с червен пипер, след това разбъркайте, докато се разтвори напълно.